【2014京阪賞櫻】日本通的一蘭拉麵初體驗。心齋橋熱門美食

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心齋橋 一蘭拉麵
電話:06-6212-1805
地址:大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-18-1F

官網:http://www.ichiran.co.jp/index.html

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 我必須老實說:我真的不喜歡吃麵!
我本人是個百折不屈的大飯桶來著
所以我自己安排的行程裡
完全不會排到專門吃拉麵的餐廳
(一風堂例外,因為一風堂的菜單裡有飯類可以選)
這次吃一蘭拉麵完全是為了凱媽初到訪日本而安排的
雖然她口頭上說不吃也沒關係
我還是要避免她回台灣以後每個人都說她沒吃到一蘭很可惜
(真的!這是我的親身體驗:
上次帶朋友去東京沒讓他吃到一蘭
他當時不知道厲害,一個勁說沒關係呀
結果回來以後他朋友每個第一句話都問他:有吃到一蘭嗎?蛤~沒有好可惜喔
問到最後他腦波很弱被催眠了
就開始埋怨我沒帶他去吃一蘭
拜託,我有問過你好嗎???:-()

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心齋橋的一蘭拉麵不在美食天堂:道頓堀
而是在往唐吉訶德的方向

從橋上會看到很大很黃在發光的商店
那就是唐吉訶德,很好認

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唐吉訶德是日本有名的雜貨連鎖店
真的是什麼都有,什麼都賣,什麼都不奇怪
除了生活用品,食物飲料之外
電器用品和怪怪服裝都可以買的到(還有在賣女僕裝和兔女郎裝哩)
我就是在這裡買到我的拍立得列印機SP-1
如果要買伴手點心禮物
這裡也很好挖寶

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咳咳,不小心離題了
過了唐吉訶德大概2-3家店就可以看到一蘭拉麵了

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雖然過了用餐時間(大約晚上10:00)
還是免不了要排隊一下
排隊時服務生會先讓客人寫好拉麵的喜好
例如面的軟硬度,辣度,蔥量等等
不用擔心看不懂日文
他們也會提供英文或中文的單子

進到店裡以後,看到一台顯示著座位的機器
只要看到有空位,服務生就會帶客人進去坐

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因為已經先在外面選好麵了
所以一坐進來沒多久,麵就會上桌了

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傳說中的K書中心式座位
第一次親眼看到,覺得好逗趣
一格一格把每個座位分開
是為了讓每個客人的專心品嘗拉麵的味道
而且也避免噴濺的湯汁影響到兩旁的客人
如果要把隔板打開也是可以
下方有一個插梢可以把隔板打開

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我的拉麵看起來好素喔
因為我是點偏淡的不辣口味
但我比較推薦普通,不要選偏淡
一蘭拉麵的湯頭不像一風堂那麼鹹
濃濃的豚骨為反而吃起來很香甜

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凱媽的拉麵看起來就比較豐富
因為他有加辣
不過日本的辣度都不是很辣
所以愛吃辣的凱媽說普通辣根本就不辣

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雖然我承認一蘭拉麵真的滿好吃
不過他還是沒有打動我鐵飯桶娘子的心
下次如果要我再來吃一蘭
應該也是要陪沒吃過的人來吧
(結論我還是個從一而終
鐵錚錚飯桶無誤!)


有空來粉絲團找我玩喔

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