功夫牧場料理,萬大牧場

桑尼聽朋友說萬大牧場的牛奶相當純正,料理又很獨家,跟一般的牧場餐有天壤之別,於是在某個風和日麗的下午,桑尼跟朋友就到萬大牧場參觀參觀嚕

跟印象中無垠無涯的大草原牧場不同,迎面而來的是萬大牧場的用餐區

用餐區的桌子感覺相當扎實,一問之下,原來是牧場老闆自己進木頭改製的

何需裝潢典雅的咖啡廳,到這也能享受一個陽光斜灑、綠意盎然的午後時光吶




往裡頭走,還有小菜園

出現了,牧場主角→乳牛
好像乳牛養老院,一排乳牛舒舒服服的躺在房間裡,還有灑水器幫牠們散熱
好像乳牛養老院,一排乳牛舒舒服服的躺在房間裡,還有灑水器幫牠們散熱



這隻乳牛一直亂吐口水,難不成是在對桑尼示愛(・A・)

這隻一直吃一直吃一直吃

逛了一大圈後,終於可以嚐嚐下過功夫的牧場餐嚕
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紅燒牛肉麵
一入口就能感受到那是熬煮好久的濃郁湯頭,問了老闆,竟是熬了十多個小時的雞高湯底,看樣子雞與牛不只是好朋友,還很對味呢!
湯頭喝起來還有番茄的酸味,滋味濃郁又不膩口,牛肉也軟嫩,非常美味
一入口就能感受到那是熬煮好久的濃郁湯頭,問了老闆,竟是熬了十多個小時的雞高湯底,看樣子雞與牛不只是好朋友,還很對味呢!
湯頭喝起來還有番茄的酸味,滋味濃郁又不膩口,牛肉也軟嫩,非常美味


招牌涼麵

芝麻醬有種說不出的香,還有微微的辣,真的開胃!

牛肉拌麵
還沒吃,光看就好誘人啦~~ 桑尼超愛牛肉拌麵


簡單拌一拌,先嚐為快!
番茄底的醬汁,拌著麵條吃起來酸酸的,還有個油脂香,溫順又爽口

牛肉給得很阿莎力,這盤$150,還有悠閒氣氛相送,CP值超高!

墨西哥烤餅
現點現做現烤現吃!


起司像不用錢般的放了一大堆,每口都能吃到切成薄片的德國香腸,還有九層塔提香點味,老闆! 來罐啤酒!

萬大牧場鮮牛奶和鮮奶茶
號稱最新鮮,且不加任何添加物的100%純牛奶就在萬大牧場!
萬大牧場的鮮牛奶雖然沒有很濃的脂肪香,但卻是格外的清爽,老闆掛保證這是長時間煮沸牛奶,蒸發水分後留下來的精華,保證最單純、最天然!

萬大牧場奶酪

布朗尼
老闆有做才有賣的布朗尼,被桑尼堵到啦

烤得比較蓬鬆,除了巧克力香,咬著咬著還有堅果香,配著清爽的牛奶喝還不賴

雖然萬大牧場不是一望無垠的觀光牧場,但裡頭的空間卻非常適合三五好友度過悠閒的午後時光,大夥兒看看牛、吃吃牧場風味餐,配上歡聲笑語,這就是愜意美好的時光