[香港]利苑酒家銷魂三層肉&何洪記香港第一干炒牛河

第三次來香港的飯糰，完完全全把重點放在美食上，搭上虛華人生的列車，今天一口氣摘下了兩個米其林星星，利苑酒家．銷魂的冰燒三層肉 & 何洪記．蔡瀾說全香港第一的干炒牛河。
由於昨天一點點小失誤，沒有查明利苑酒家的小點只有中午，事實上很多地方的港飲也只營業中午時段，多虧櫃台小姐一眼就看得出我們是吃不起大菜的觀光客，好心提醒，不然我可能要重演第一次到香港鏞記燒鵝，喝了茶就離席的窘樣。
 
早上我們在星光大道晃晃，星光大道上充滿了中國旅遊團及馬來西亞團，好想與麥兜拍張照喔，大概排了5分鐘，終於可以合照了，見下圖。

 


終於到了吃午餐的時間嚕，運氣很好搶到了兩席位子，冰燒三層肉，馬上畫下去，我們就是為了這盤肉才選擇這家店，咬下去的那一刻，好吃到都翻白眼嚕。


冰燒三層肉的創始店~利苑酒家，這道菜可是必點菜色，據說是師傅在燒肉的時候，不小心燒過頭，趕快用冰塊冰鎮，才有了這道菜。
 
我們選擇的是旺角總店，這家曾經在2012年時得到米其林2顆星的評價，可惜~2013之後又被評為1星。
 
ㄧ上桌，看到這個茶單，心想~~這就是會讓人差點上當的茶單。看著旁邊的香港人，喊著香片或普洱茶，我們也有樣學樣，這樣茶水費只要ㄧ個人頭HKD12。

圖片 : 昂貴的茶單 






圖片 : 港式蘿蔔糕真是好~~~





以上~鳳找跟蝦餃都不錯,但是下面這個排骨~~來吃得油的客家飯糰都嫌油了,不推







吃飽後，香港的甜品也是不能放過的。楊枝甘露的創始店~也是利苑酒家，原來小美早就知道這好吃的甜品，這還是我第一次嚐呢。如果仔細品嘗端詳這道甜品，黃色來自於夏天盛產的芒果、柚子果粒則來自於秋天的果實，把兩個只能匆匆一撇的水果放在一起，就像她的名字一樣『楊枝甘露』，喝了會幸福喔。


 
下午，我們在銅鑼灣晃道腳都快斷了，爬山連走12個小時都沒這麼痠。受不了了，趕緊把晚餐時間往前提，進攻~~~香港食神蔡瀾說的『全香港第一的干炒牛河』。
 


何洪記的店面已經搬到希慎廣場12樓，裝潢很明亮，也不用跟別人併桌，終於可以寬敞的自己食了。打開菜單，為了虛榮心，一盤將近500台幣的干炒牛河，我們就是畫上ㄧ撇。最後更是畫上一盤聽名字就覺得很不錯吃的芥藍，也是500台幣，攤手)))
 





圖片 : 腐皮捲,不錯


圖片 : 這個餃也好吃


圖片 : 這盤掛著蔡瀾大名要價500台幣的芥藍,真是貴森森~



干炒牛河，是真的好吃，不過~我覺得我也曾經在台灣吃過如此水準的牛河，可能我不是美食家吧~但其實想想，所謂的美食，不管煮得鹹不鹹、油不油，合自己的口位才是真正的美食。
 



後記 : 吃完干炒牛河，真是飽到ㄧ個不行，我們發現樓下竟然有滿記甜品，又是再叫上一碗。一天兩顆米其林、兩碗楊枝甘露，超級大滿足。