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高雄 2014再訪帕莎蒂娜(駁二門市)

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相隔半年多
同樣因著外地朋友造訪而來品嘗 帕莎蒂娜(駁二倉庫店)
這次終於吃到夢寐以求的正餐了!!!!!!!
而且3個人吃超多......

延伸閱讀:高雄 帕莎蒂娜下午茶

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菜單
(詳細內容請點→相簿)
到底是為什麼會這麼晃呀~~是笑得太開心嗎XD
餐廳外觀照和店內照請直接服用高雄 帕莎蒂娜下午茶
我們這次品嘗帕莎蒂娜的午餐,
由於餐廳假日生意很好 建議夥伴們可以提早一點訂位,避免向隅
三人行的我們點了雙人分享餐,再額外加點其他餐點
由於餐廳本身價位就不便宜 加上我們大放縱,這餐花費頗高XD!

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雙人分享餐  精選麵包


帕莎蒂娜的麵包一直是飽受好評的!
套餐中的精選麵包類似於養生雜糧麵包,內含金桔、核桃、龍眼等食材
麵包層次豐富,而外皮跟內部風味不同
外皮較偏硬、內部因為含有配料食材 因此較為濕潤 口感也富有嚼勁

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雙人分享餐  主廚精選沙拉


加了油醋和沙沙醬的沙拉 味道有些偏酸
(如果跟我一樣不愛酸的朋友 剛入口時應該會抖一下XD)
生菜相當清脆,
特別的是雞肉有股淡淡的炭烤香味 肉質鮮嫩完全不會柴!
 

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雙人分享餐前菜  海鮮風味串(2串)
海鮮串包含了小番茄、鳳梨、青椒、干貝、小卷和蝦子
食材新鮮,餐廳也沒有使用過多調味改變原有鮮味
吃入口中可以嚐到七味粉的淡淡辛香味
可以依據個人喜好擠些檸檬汁!

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巴黎鐵塔巨無霸漢堡(NT.300)
(額外加點)
漢堡上桌時真的讓大家驚呼了一下~
有厚度的漢堡包和超厚漢堡牛肉、起司、番茄、生菜堆疊一起
漢堡內含塔塔醬&番茄醬 風味充足!
乳酪味重,重點漢堡牛肉厚度夠 且牛肉鬆嫩、多汁,真的很好吃~~
除了漢堡外,
一旁還有一個小圓柱形飯糰
飯糰有點類似魯肉飯的味道 飯粒偏軟,可以增加飽足感!

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雙人分享餐比薩 加價升級 青醬蕈菇雞肉比薩(NT.110)
比薩配料豐富,
包含洋蔥、香菇、雞肉和風乾番茄
雞肉先油炸才放置比薩上 外皮有炸過的脆度,
雖然是青醬但不如想像中得重口味 而是整體清淡爽口
風乾番茄的微酸度讓比薩提味 有種畫龍點睛的驚豔感
炭烤的餅皮相當Q彈
經由店員建議 將比薩捲起來吃,可以一口品嚐 很不錯~
喜歡青醬風味又擔心口為過重、油膩的夥伴,很推薦這道比薩!!!

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雙人分享餐前菜 雙人享樂拼盤
包含帶皮薯條、BBQ醬烤雞翅、炸魚/雞柳條,
每種都有兩個 雙人分享不會吵架XD


BBQ醬烤雞翅 雞肉鮮嫩富含烤肉醬,適合重口味夥伴
炸雞柳條 雞肉就有點過於乾柴,口味普通
炸魚柳條 魚肉質軟多汁,外皮有點淡鹹 不用另外加調味
薯條 內餡馬鈴薯紮實 有飽足感
但整體而言口感和風味都趨普通,不建議單點!

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1928黑糖比薩(NT.180)

很特別的黑糖比薩!
店員送上桌後還拿了一大塊黑糖現場刨,比薩上方的白色顆粒就是刨下來的黑糖喔~
比薩黑糖味超級濃郁 相信女孩兒們一定不陌生
就是黑糖粒的醇香甜味!
熱熱的餅皮和上方黑糖結合,入口有糖粒口感
但也因此餅皮較偏硬,適合牙口好的人XD
喜歡黑糖的朋友一定會超愛這道料理 當天也飽受朋友們的好評!

等黑糖比薩的途中發生了件小插曲

在我們鹹食結束後,等了約2-30分 最後這道黑糖比薩一直沒上
中途也催了兩次 店員僅回應"已經在做了!",態度語氣都不是很理想
結論:店家的員工訓練和上菜節奏可以再加強(哈)
但當天下午經理就有來電詢問致意 表示店家有確實回收意見表,很好很好XDD 

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雙人分享餐  檸檬萊姆汽水
看起來很威很國外,
但其實喝起來就是雪碧 帶有很淡很淡的檸檬味XD

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雙人分享餐  冰萊姆茶
價目表上這樣小小一杯也不便宜!
但喝起來也就是雀巢檸檬茶,再加上檸檬的微酸微苦味

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1928黑糖霜淇淋(NT.35)

霜淇淋的奶味濃郁 灑在上方的黑糖酥脆,增添口感!
但霜淇淋很容易融化 需要馬上吃完~
當時我們的黑糖比薩尚未吃完,將冰加在披薩上 中和甜度
是朋友的建議吃法(笑)





帕莎蒂娜的餐點還是跟印象中一樣很不錯呢~
特別是主餐─漢堡、比薩類,用料新鮮實在
除了餐點美味外 更能讓人感到飽足感!
而甜點黑糖相關料理也很讓人印象深刻,
黑糖味醇濃 吃完鹹食後來點甜滋滋的餐點才是一餐的完結呀!
但油炸類和飲品的表現就普普,
CP值不高 點單前可以多考慮!
雖然用餐中發生了上菜節奏掌握不佳和店員態度差的問題,
但整體而言
這次用餐的印象依舊很不錯~
不論是料理本身、餐廳裝潢環境 都讓我願意下次再度品嘗!
(雖然價位有些偏高啦XD)



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高雄 帕莎蒂娜(駁二門市)

地址:高雄駁二藝術特區C3倉庫(大勇路底)
電話:(07)531-1106
時間:週日~四 11:30~21:30;週五、六 11:30~23:00
價位:如相簿所示+10%
官網:http://bakery.pasadena.com.tw/

2014.04.19

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