東京自由行．抹茶老店【森乃園】

如果香港有抹茶研究所，KsMeow一定會是她家會員！

正因為這份抹茶狂熱，小妹每次到日本前定必先做功課，搜尋該區有什麼值得去的茶室；

這次東京之行，我倆來到歷史悠久的森乃園，
親身感受年代大瀲鬥！

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開業良久的森乃園茶室

有著 「黑武士」 幫手搵路，KsMeow超輕鬆就到達店家！

森乃園茶室位於人形町，

人形町是東京少數尚存的舊區之一，區內以傳統工藝品店、老字號食肆為主！

滿腦子盡是吃吃吃的我，那天乘著東京地鐵日比谷線來到這里，

慢慢走近茶室，愈會嗅到自家烘茶的味道；

憑著這濃烈氣味，
更覺這老店的出品認真！

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殘舊純樸的用餐環境，看到歲月遺留下來的痕跡，
跟現代化的東京形成強烈對比！
 

幸運的，老店出品認真，
還能跟時代巨輪激鬥著，未被時代淘汰！
好讓貪吃的我，在這次東京行仍可品嚐老店的抹茶甜品小吃！

深褐色的烘焙茶雪糕茶味超濃，更帶點點焦香！

威化脆餅，滿載濃郁的芝麻蓉！

鄰桌的抹茶新地雖然很是誘人，

但我還是被更高人氣的烘焙茶新地（1,050Yen）吸引著！

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深褐色的烘焙茶雪糕茶味超濃，更帶點點焦香，
愈吃，茶味愈強！
 

新地里，還有長方形的威化脆餅，滿載濃郁的芝麻蓉，卻不會過於甜膩；

蜜柑、白玉和焙茶蛋糕不但增強整體口感，亦令味道變得多元化！

這杯烘焙茶新地，果然出色！

 

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抹茶年糕口感煙韌，卻不黏牙！

想更濃的話，更可蘸上抹茶醬，回甘味縈繞口腔，甘而不苦！

我倆還一嚐香港少見的抹茶年糕（840Yen）

附上大量抹茶粉的抹茶年糕，口感煙韌卻不黏牙，味道濃厚；

想更濃的話，更可蘸上抹茶醬，

回甘味縈繞口腔，甘而不苦！喜出望外！

 

KsMeow在香港也能找到不錯吃的抹茶雪糕，烘焙茶新地則仍在發掘！

要是本地更多的特式老店，也可逃離巨輪的變遷，
那就更美好了！

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小分享完畢，
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