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【台北】藍記麻辣鍋

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台北市北寧路38號
02-2577-2665(週一公休)


好友琦格格很推薦藍記麻辣鍋,
前陣子寒流來,每天都超冷,
我那陣子只想要每天吃麻辣鍋或是辣的食物,
找了一天琦格格約了我及Joyce來去吃藍記麻辣鍋^^


2009.01.13


招牌
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店面
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店內裝潢
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點了一鍋麻辣鍋湯底NT$400
吃麻辣鍋就是要吃辣鍋,能不點鴛鴦鍋我會盡量不點
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加了部分的料之後的湯頭
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豆腐皮 NT$90
我很愛吃豆腐皮,豆腐皮很適合麻辣鍋
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油條 NT$70
很可惜藍記提供的不是老油條,油條一入鍋就軟趴趴了
吃不到老油條那種酥脆的口感,有點可惜
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大腸頭 NT$220
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魚餃 NT$90
皮很Q的魚餃
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花椰菜 NT$90
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金珍菇 NT$130
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茼萵 NT$90
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美國雙降牛肉 NT$320
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羊肉 NT$220
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一般我吃麻辣鍋我都會用白醋+蔥花(蒜花)這樣的醬料
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這是店內特調醬,我覺得味道蠻好的
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我很喜歡藍記的麻辣鍋湯底,藍記的麻辣鍋湯底很好喝
我們點的是小辣,不會太辣,湯底是高湯的那種,
不會像一般麻辣鍋的湯底都很鹹很辣,頂多只能喝一小口^^
藍記的麻辣鍋湯底,我可是喝了好幾碗湯呢~
我還很喜歡辣湯底的凍豆腐,只是後來加豆腐時不能只上幾塊,得一次加一盤,
我們實在吃不完這麼多,就有點浪費^^
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霜降牛肉
肉質還不錯^^
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羊肉
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本次消費:NT$1800 / 3人

[Venus 食後感] 藍記麻辣鍋會比較像是在吃火鍋,我很喜歡麻辣鍋的湯頭,湯頭很好,據說是用牛骨熬出來的湯頭,而且不會太鹹太辣的湯頭,喝起來比較沒有負擔~雖然我知道火鍋的湯頭還是少喝,對身體比較沒負擔,可是我就是愛喝湯!天氣冷,我就好想吃麻辣鍋喔!


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