【台北東區】勝博殿

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台北市大安區光復南路290巷2號
02-27717668

 

這是我第一次吃勝博殿,我一向沒有很愛吃炸豬排,所以雖然久聞勝博殿大名,卻從沒吃過。
是杏子豬排讓我對炸豬排改觀。

本次使用5D2 + 35 F2.0定焦鏡拍攝,ISO2000、光圈5.6,本文一樣會分享我使用5D2+定焦鏡的心得。本文照片僅用DPP調了一點點亮度及加了一些銳利度,用標準模式拍攝,其他的部份皆沒有後製。



2010.03.16

最近為了想知道5D2拍出來的質感,所以照片都是熱騰騰的趕緊整理出來跟大家分享

光復店
會選光復店,是因為好友天豪說他都是吃光復店,所以我約了朋友聚餐,也訂了光復店,因為光復店在我常活動的國父紀念館附近,交通對我來說也比較方便
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玄米茶
以前用450D+35 F2.0拍茶每次都很想死,好難對焦,不過換了5D2,連茶色都可以清晰拍出來,讚!
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小菜
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高麗菜絲
可以無限享用
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高麗菜絲搭配黑色那瓶和風醬
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不過我一向吃不慣生的高麗菜絲,我愛吃青菜、愛吃高麗菜、愛吃生菜,但是高麗菜吃生的,我真的很不習慣><''
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自己磨芝麻
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然後再芝麻裡加入特製的豬排醬
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蘿蔔絲拌香脆小魚沙拉 NT$80 (原價NT$120,現在特價)
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拌一拌就可以直接吃,有點酸酸的,口味還不錯,很清爽、蠻開胃的,好友很喜歡這道小菜
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元祖豬排卷雙色拼盤 NT$150
我想吃豬排包起司的那種,所以加點了這一份,蘆筍的很清爽
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會流出來的起司,我太迫不及待,所以燙到舌頭了
還不錯吃,挺香的
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勝博殿對豬排的介紹:使用以大麥為主飼養的成熟豬,經由專業控管的「熟成」過程,使大麥培育的肉質口感柔嫩、多汁讓您享有最極緻的美味豬肉。

香潤里脊豬排套餐 (大 150g) NT$350
我愛吃單純的炸豬排,通常這種炸豬排店,炸豬排最好吃了,而且我一定點厚的,厚的炸豬排吃起來才有口感,所以我選了大的。然後香潤里脊豬排套餐是油脂比較多的部份,我當然選這個
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炸起來只有一點點粉紅色
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不油膩,肉蠻甜的(不過跟杏子比起來,略油一點)
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套餐有附無限供應的白飯及味噌湯
白飯用的是我很愛的關山米(我家都吃關山米)
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炸豬排沾上好友的塔塔醬,好好吃
應該說我愛吃塔塔醬啦!
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勝博殿套餐B NT$370
香脆鮮蝦、腰內豬排30g、脆嫩雞排30g、茶碗蒸
好友說炸蝦還好,若沒特別愛吃蝦,可以跳過
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B套餐附的茶碗蒸
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餐後甜點
抹茶冰淇淋
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草莓優格冰淇淋
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本次消費:NT$1045 / 2 人

[Venus 食後感] 整體說起來勝博殿還不錯吃,豬排炸的很香,炸豬排吃起來也不油膩,只是若跟我愛的杏子比起來,略油了一點,勝博殿的大麥豬肉略遜杏子的黑豬里肌TORO,還是杏子的黑豬里肌TORO肉質再鮮甜一點,杏子吃起來更清爽。

[Venus 5D2+35 F2.0使用心得] 老實說,拍過老乾杯後,我有一點點後悔買5D2,因為對我來說真的有點重。但是拍過勝博殿,搭配定焦鏡35 F2.0,就對5D2超滿意。這次拍過勝博殿,我有自訂白平衡,拍出來的顏色非常真實,不像之前用450D每次自訂白平衡拍出來的顏色我都沒有很滿意(也有可能是我不會用啦><''),雖然我是搭配便宜的鏡頭35 F2.0,但是機身性能夠好,對焦速度很快,對焦也都對的很準,我很滿意5D2拍出來的畫質,搭35 F2.0的重量,只有搭24-105的一半,輕巧很多。

35 F2.0最近對焦距離0.25m,搭上全幅的5D2,拍食物我覺得很適合。(35 F2.0 我從朋友手上接手,我買的二手價為NT$7500)

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