【東京EAT ♥ 麵處本田】雞骨魚介芳醇醬油拉麵

這家是知名部落客推薦的,說跟斑鳩並列第一名

又是雞魚清淡醬油湯頭

 我們路線剛好走到這,試試看豚骨之外的拉麵囉

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 麵處本田

麺処 ほん田

[官網]

ADD : 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F

TIME : 11:00~22:30


在JR站找到了八重洲中央出口

出站之前記得買貓紋香蕉八奈奈

八奈奈,拉麵街,大江戶free shuttle剛好同個出口

出站後可以看到calbee,現炸薯片,可加醬加Cream

右手邊就是東京站一番街

先看到了斑鳩,下次再吃

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麵處本田在斑鳩旁邊

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年輕的本田裕樹24歲自己出來當老闆

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本田是池袋名店大勝軒沾麵始祖的弟子

 在京都拉麵小路有吃到大勝軒

【京都 ♥ 大勝軒】拉麵小路也有沾麵始祖

所以沾麵也要吃吃看

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最上面的四個是紅牌

不知道點什麼可以直接選

左二都是湯麵,右二是沾麵

湯麵是以雞骨和魚介為湯底,分醬油和鹽拉麵

沾麵則是以豬骨和和魚介為湯底,分醬油和味噌拉麵

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店面不大,點好餐後去排隊區等候

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店員會說中文,特別幫我們安排四人座

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 好不容易入座,吧台區排排坐

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鶏と魚介の芳醇特製醤油ラーメン   980円

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兩種不同的叉燒

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細麵配醬油湯頭很OK

沾麵我就喜歡粗麵

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兩片大海苔一顆溏心蛋還有筍絲 

但我比較喜歡配細蔥,這碗是大蔥

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來日本真的會一不小心就吃了好多蛋

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濃厚豚骨魚介特製つけ麺(醤油)      980円

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我比較喜歡沾麵

喜歡要自己動手搭配才能吃到食物的樂趣

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第一次吃到沾麵的Hebe

沾麵也適合男生吃,因為麵量會比一般麵多

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恩~這次旅行的第二碗拉麵

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好朋友們同意我“吃過日本的拉麵回台灣就不想吃拉麵”的理念了

目前吃過最清淡菜多的還是神座拉麵獲勝

推薦影片

【大阪 ♥ 神座拉麵】蔬菜好多好滿意的一碗拉麵

這碗是我第二名,喜歡吃細麵醬油口味的可以試試看唷

麵處本田 

麺処 ほん田

[官網]

ADD : 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F

TIME : 11:00~22:30

 

常見問題 Q&A »

  • 麵處本田的湯頭口味有哪些?

    麵處本田的湯麵分醬油和鹽拉麵,沾麵則是以豬骨和和魚介為湯底,分醬油和味噌拉麵。

  • 麵處本田的招牌菜是什麼?

    麵處本田的招牌菜不明確,但文章中介紹了鶏と魚介の芳醇特製醤油ラーメン和濃厚豚骨魚介特製つけ麺(醤油)。

  • 麵處本田的店員會說哪些語言?

    麵處本田的店員會說中文。

  • 麵處本田的店內環境如何?

    麵處本田的店面不大,有吧台區和排隊區,點好餐後需等候。

  • 麵處本田的地址和營業時間是?

    麵處本田的地址是東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F,營業時間是11:00~22:30。

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