❤中國大陸-樟木頭-清真寺正宗蘭州牛肉拉麵

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單點 3人 / 人民幣21元

地址:廣東省東莞市樟木頭鎮樟木頭鎮中心 (東莞花園酒店對面巷子進去)這天我們搭到樟木頭站
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車站旁邊有金杭酒店
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往前面的巷子裡面走,可以看到東莞花園酒店。
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東莞花園酒店對面有個小巷子,可以看到這家店,在大陸這家店有好幾家分店,每家店的口味有點不太一樣,外面有師傅在現場現拉麵條。
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店員用的工作桌子,桌上擺滿了醬料和餐盒。
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這家店內不大,所以只有幾張桌椅。
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在店內用餐的碗盤,都放在一個櫃子裡面,旁邊牆上有簡介介紹。
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桌上有擺放餐具和醬料
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醬料
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在大陸到處都可以看到這碗辣醬
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桌上菜單
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我們點了一碗牛肉拉麵和兩碗乾的蕃茄雞蛋拉麵
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蕃茄乾的拉麵 人民幣8元

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蕃茄和雞蛋好多吃起來好過癮,蕃茄保有蕃茄汁吃起來不會乾乾的,雞蛋味道好香,口感很嫩超好吃。
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麵條超Q只是有點硬一點,嘴巴要咬久一點,吃起來酸酸甜甜的蕃茄味道,還帶有胡椒味。
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牛肉拉麵 人民幣5元
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上面放滿了香菜、蔥花和幾片牛肉,外加一點點辣油。
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湯頭有點胡椒味道,牛肉帶有筋吃起來很清淡,口感不會太乾柴,麵條很有彈性,比剛剛蕃茄雞蛋拉麵還要軟一點很好吃。
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每個餐都有附湯,湯上面加少許的香菜,仔細看湯胡椒放好多都沉澱在下面,喝起來胡椒味道好濃,有點喝不習慣阿~@@"
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