2013 ribeauville 葡萄園巡禮

阿爾薩斯講了老半天
還不如地圖秀出來給大家看實在
有沒有?就是紫色那一塊
和德國完全是黏在一起的
路上也滿多人講德語的
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各大小鎮以長條型散布
大家可以事先規畫一下想去的城鎮
好好安排一下順順的行程
輕旅行圖片-2
保證不虛此行喔輕旅行圖片-3

colmar參觀完後我們隨即前往另一個以葡萄園聞名的小鎮ribeauville 
克力克在網上查到每個禮拜都有一次免費的葡萄園導覽
跟wine tasting 
我們兩就自己為很專業的跑去參加
我最主是想要看製酒的酒窖
本來想像中是像去酒莊那樣啦....
 殊不知輕旅行圖片-4

我們這一團有大概十人左右
有一個也是從蒙特婁來的一家人
導覽員帶了一隻狗
然後我們就走向了那片永無止盡的葡萄園輕旅行圖片-5
葡萄園我跟克力克以前有在紐西蘭混過了
對我們來說不是太新奇

但還是學了一些新知識啦
像是你們看到這一大片的葡萄園
並不是都屬於同一個酒莊的
可能每四五排就有一個擁有者
個人照顧個人的葡萄
產季到了再採收到製酒工廠請人製做裝瓶

當然我們這種外行人看不出來
其實這裡有很多種不同的葡萄品種
對我來說阿不就都是葡萄輕旅行圖片-6
最慘的是
 都是不能吃的葡萄
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導覽員說他自己以前也有一些葡萄樹
不過經營並不容易
所以他現在是替別人工作

他一路滔滔不絕的一直說關於葡萄的事
有機和無機的差別.....
很多有興趣的團員也不斷問問題
剛開始我們也覺得不錯

經過半小時後
克力克已經在那邊碎碎念
是不是有點無聊
我則是心想
幾時要試喝??
也沒看到前方有酒莊之類的

最後我們就這樣默默的走了約一個小時
才走到葡萄園中藏了一台車的地方
一人發了一個酒杯開始就地品酒
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導覽員一共開了四種紅白酒給我們喝
乎乾啦
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你們知道
那種很假會的品酒四步驟
(像吃oreo那樣)
首先要轉一轉酒杯
讓空氣進入紅酒裡
然後要看一看它的色澤
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這也是為什麼紅酒杯一定要透明跟高腳的原因
再來一定要一聞
但我永遠搞不懂他們那些很愛假會的品酒人的鼻子是什麼做的
居然可以說出:我聞到堅果杏桃的香氣
阿不就通通就是葡萄酒的味道
據說這種嗅覺是要訓練的
我們這些凡人是不會懂的輕旅行圖片-6
接下來終於可以嘗一嘗
但不是馬上喝下去
要讓一小口的紅酒在你嘴巴裡動一動
感受一下每一種葡萄酒不同的氣味
克力克的爺跟我說
真正去品酒的人是部會把那一口吞下去的
感覺完味道就吐出來

品完酒我們一行人又默默的走回小鎮
跟提供導覽的酒商買了一瓶有機的白酒
不得不說紅酒在法國真是便宜
有機的一瓶都不到三百
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本來說好一個小時的導覽搞了兩個小時
害我們去到城堡都關門了

ribeauville 比colmar又在更小更溫馨一點
每個小鎮都有不一樣的感覺
some some but different
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像這個小鎮就到處都是花支支的輕旅行圖片-15
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甘無水???
快點來阿爾斯妹喝一杯啦
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