酥爽的臭豆腐，獨特的醬汁與泡菜讓口味更上一層樓
台東的正氣路上，有許多知名小吃
林家臭豆腐便是其中之一
桑尼怕很多人，早上11點多就到店裡，好像才剛開店
小份50元，8個
原來平常日是下午三點開始營業，桑尼禮拜天去有提早營業，不然就撲空了
主角上桌，其實味道不重，隔壁的香港人還說香港的臭多了
除了泡菜，店家還放了九層塔跟一些蒜末、辣椒
把泡菜跟九層塔塞到臭豆腐裡一起吃
臭豆腐的外皮酥脆、清爽，但不知道為什麼，雖然是剛炸起來，卻不是很燙
桑尼覺得林家臭豆腐的特色在於與醬汁、泡菜跟九層塔的搭配，吃起來香氣十足，尤其是九層塔的味道讓整體風味更豐富，只是該有的"臭味"真的不多
甜甜的醬汁，搭配酸酸的泡菜跟香香的九層塔，讓臭臭的林家豆腐大大的受歡迎
桑尼吃過最好吃的臭豆腐是高雄的某一移動小貨車賣的，真的是非常酥脆，且臭味十足、香氣四溢，只要內用，身上都會殘留味道，洗過澡還是會有味道，即使如此，桑尼還是很喜歡去吃。林家臭豆腐的臭味不是很重，但把泡菜跟九層塔塞到豆腐裡，沾上醬汁，真的是風味十足，有到台東的朋友，不妨前往吃吃看
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