《台北內湖》覺旅咖啡 Journey Kaffe 全攻略完整版

「沒去過覺旅,別說你是部落客。」

雖已有無數部落客介紹過這間內湖首席早午餐店
不過這篇很有亮點
因為你大概不曉得,人多與人少時,差別究竟有多大
輕旅行圖片-1

我很瘋狂,在同一天之內造訪兩次
並將店裡白天、晚上的景緻與菜色都拍下來
再打了巨細靡遺的解說,寫成這篇
覺旅咖啡完整版全攻略
何時去、點什麼,看一篇就夠


星期五早上8:00的覺旅咖啡

(照片很多,只想看食物的朋友,請直接往下拉吧)

覺旅咖啡位於內湖科學園區內
捷運西湖站2號出口,出站走幾步路就到
科學園區到處都是這樣的大樓
早上八點,上班族開始湧入


輕旅行圖片-2


園區內其實有很多好餐廳,覺旅的斜對面就是一間
早在我的口袋名單中


這間覺旅咖啡平日就需要排隊,假日就更不用說了
不過,一大早卻很很清幽
清幽到你走進去,只會安靜地坐下
連店內音樂播放什麼,都不會注意到


輕旅行圖片-3


7:50鐵門拉開,店員讓我進去點餐
檯面上的食物,其實已準備得差不多了
約五位店員忙進忙出


我很喜歡一般Brunch店設計過後的燈光
暖色燈打在食物上
看著看著,胃都開了

輕旅行圖片-4



開放式廚房是很好的行銷手法

輕旅行圖片-5

能看見新鮮食材的處理過程,總讓人安心

輕旅行圖片-6


招牌上只寫著飲料

輕旅行圖片-7



餐廳四處可見紙本菜單

旁邊是可愛的木叉子
喜歡的話,還可以帶回家

輕旅行圖片-8



餐單只有一面
清楚版本請見
覺旅官網菜單


輕旅行圖片-9



遊戲規則是這樣:

選個位置坐下 → 拿份菜單 →  櫃檯點餐 → 結帳領取號碼牌 → 店員送餐 → 餐畢自行將盤子端到回收臺

一切自己來,因此不收取服務費輕旅行圖片-10
但只收現金,不收信用卡輕旅行圖片-11



現在,只有我一個客人
我邊走邊跳地在店內繞了一圈
最後,即使穿裙子坐高腳椅不太方便

我還是決定坐窗邊


輕旅行圖片-12


對我而言
早晨,曬多少太陽,一天的元氣就有多少

陽光灑在木桌上好溫暖

輕旅行圖片-13


8:10來了第二位客人
是位外國人

輕旅行圖片-14



正中央等候區的一排椅子
此時顯得多餘


輕旅行圖片-15


餐具自行取用

輕旅行圖片-16


除了一般餐具之外
還有左手邊的
空碗、紙杯,供一群朋友分食用
大家你夾一口我夾一口,會吃得很開心

還提供
微波爐
因為覺旅咖啡不限用餐時間
擔心客人聊天聊到飯菜都涼了
於是準備微波爐讓大家隨時加熱,一點也不怕你久待
待客態度100分輕旅行圖片-10


大家應該發現照片後面的水果了
輕旅行圖片-18




這裡的果汁都是新鮮現榨
把水果都擺出來
一來可讓客人安心
二來利用店內空間變相
作為倉庫
很聰明
輕旅行圖片-19



一樓最內側的是沙發區
這一區最棒了
就算人多到要排隊
一張桌子,還是可以只坐兩個人
不會勉強你跟別人併桌


輕旅行圖片-20



牆上都有閱讀燈
以免內側光源不足、看書傷眼


輕旅行圖片-21



愛帶著筆電到處喝咖啡的人有福了
這裡到處(真的是到處)都有三頭插座


輕旅行圖片-22



由沙發區向店外看出去
此時突然聽到幾位店員大聲在做晨間打氣
「加油!加油!加油!」
好可愛


輕旅行圖片-23



現在很多早午餐店都附設洗手檯了

輕旅行圖片-24


二樓座位區
一側有愜意的大木椅


輕旅行圖片-25



另一側則是長桌
長桌非常寬大


輕旅行圖片-26


即便如此
若尖峰時段不小心排到長桌
勢必要與人併桌
無論桌子再大,也會希望自己人單獨一桌吧


輕旅行圖片-27



店內提供免費wifi網路

輕旅行圖片-28


二樓回收臺

輕旅行圖片-29



二樓餐具區,沒有微波爐

輕旅行圖片-30


店員們還是片刻不停歇地準備食材

輕旅行圖片-31


從二樓俯視店外街道
想拍到這樣空無一人的場景
請提早來吧

我獨自逛得好盡興
拍到這張,才發現號碼牌已被收走
我的餐點上桌了


輕旅行圖片-32




迷迭香煎鮑魚菇(160元)
鮑魚菇、地中海燴菜、馬鈴薯泥、太陽蛋、羅勒醬、黑裸麥麵包


輕旅行圖片-33

覺旅的早午餐盤有四種
配菜其實大同小異
差別在於主菜
培根、鮑魚菇、原片火腿、香草烤魴魚四種可選
價位各異
我選鮑魚菇,因其他三種太常見



地中海燴菜裡,主要是椒類、菇類、大黃瓜等
料理得夠軟爛,尤其是番茄,吃不出生味
特調的地中海醬很入味
最後以九層塔提味
我很喜歡這道燴菜

輕旅行圖片-34



馬鈴薯泥時,可清楚看見它的纖維絲
口感很鬆不會太黏


輕旅行圖片-35



每天早上一顆太陽蛋朝氣滿滿
這裡只有太陽蛋
沒有西式炒蛋


輕旅行圖片-36


可要求全熟或半熟
吃這種早午餐盤,我喜歡半面熟的蛋
若不敢吃生蛋黃
請記得告訴店員你要全熟


輕旅行圖片-37


羅勒醬好濃
橄欖油味在口中四溢
應該有人不敢吃
它的氣味較重,會蓋掉其他配菜的原始味道
所以建議最後再沾著吃


輕旅行圖片-38



黑裸麥麵包是有香氣但略帶嚼勁的麵包
不是軟軟鬆鬆的吐司
所以大家咬下去覺得不夠軟的話
可別誤會它放太久


輕旅行圖片-39


中間夾的是梵谷乳酪起司
義大利麵料理很常見
西方人吃起司很講究,種類千千百百
想認識起司的朋友
可先來嚐嚐這入門款的梵谷起司
由全脂奶製成,口感溫和味道偏甜

輕旅行圖片-40


這兩大片鮑魚菇是壓軸
很容易切開,不像一般菇類咬不斷
不用太複雜的香料
可直接吃到鮑魚菇本身的鮮味與甜
個人認為以
鮑魚菇當主菜大勝培根
(難怪硬是比培根那盤貴了30元)
而且培根在其他早午餐店常見
來這裡就點其他的吧


輕旅行圖片-41

相較於其它早午餐名店(如NY BAGELS、貳樓等)
覺旅的早午餐較清淡不油膩
但喜歡重口味的我,還是吃得很開心




任一主餐 + 80元 可點選任一飲料,不限價位輕旅行圖片-42


這時,一定有人喜歡點最貴的
於是,我幫精打細算的朋友們選出
最划算的飲料
巧克力香蕉冰沙、蘋果香蕉奶昔、香蕉野莓奶昔(110元)
焦糖瑪奇朵(105元)



熱焦糖瑪奇朵


大家都知道,焦糖瑪奇朵是由牛奶、咖啡、焦糖三者製成
對於同一杯焦糖瑪奇朵的感受也因人而異
個人喜歡焦糖味很濃很多的,咖啡味倒是其次
要品嘗咖啡味,我反而會選擇拿鐵

這杯焦糖瑪奇朵的焦糖味比星巴克淡一點,咖啡香氣多一點
(我不覺得星巴克有什麼特別,只是它很普遍,方便作比較)
咖啡豆為義大利商illy選用的阿拉比卡咖啡豆
喝之前記得攪拌,焦糖都沉在底下


輕旅行圖片-43



甜點與餅乾放檯前
現點現拿,不用等候
臨走前帶了手工餅乾給同事們吃,大獲好評

巧克力蔓越莓燕麥兩種口味都很推薦


輕旅行圖片-44



這就是覺旅平日早上的光景
據店員說,10:00以後人開始多了起來,但晚上還是最忙碌的
我跟櫃檯的黑裸麥麵包說:晚上再見!


輕旅行圖片-45





星期五20:00的覺旅咖啡

完全是兩個不同的世界

輕旅行圖片-46


這扇門,整晚一直開開關關、開開關關
我跟朋友兩人用餐
18:20到場,排到第24號,現場才叫到12號


輕旅行圖片-47


候位區早已不夠坐了

輕旅行圖片-48


店員語帶歉意地說:
絕對會等超過半小時,但時間很難說,因為不限用餐時間,所以要看客人的聊天興致」
我候位時,約有四組人馬因為這句話而打退堂鼓
立刻決定不要排隊、換一間吃


輕旅行圖片-49


櫃檯外帶的隊伍,也不曾中斷過
店員們服務態度100分
耐心招呼每一位客人
所以等候時間也拉長,許多人玩起手機來了


輕旅行圖片-50


我們前面的兩組人馬不見蹤影
19:20輪到我們,
等了整整一小時輕旅行圖片-51
而且,被安排到什麼座位完全靠運氣
我們
不幸地排到一樓的長桌
必須與旁人併桌,我們講什麼,大家都聽得見

你不喜歡長桌可以拒絕
若你非得等到沙發區有位置不可
那我可不曉得要等多久

排了一個小時,再加上坐在長桌
其實有點掃了我吃飯的興致
不喜歡排隊的人,請參考文末的建議用餐時間




主餐介紹

番茄辣味雞肉麵(180元)

(因光線問題,照片亮度有調整過)

說真的,不曉得是因等太久,所以失去了品嚐美食的興致
還是這道菜真的不如預期
我覺得不太入味
輕旅行圖片-52


雞肉倒是給得非常大方
又大塊又嫩,好吃
輕旅行圖片-53

其實義大利麵的型狀有幾十種
而且義大利人也很講究什麼樣的麵條,適合搭配什麼醬料
所以,不是這道菜好不好的問題
而是斜管麵本身就不適合搭配番茄醬
來覺旅建議點下面幾道菜



熱磚壓餅Wrapanini是眾部落客一致推薦的熱門主菜

根據店員的說法
其中又以
西班牙紅椒雞肉磚餅最熱賣
但口味不重
跟我一樣重口味的話,請點這道吧


BBQ雞肉磚餅 BBQ Chicken Wrapanini 微辣(150元)

輕旅行圖片-54

「酥脆餅皮、香濃起司,包住滿口的好料
網站上如此介紹



先說餅皮,深得我心
厚餅皮經過熱磚壓過
不但表面出現漂亮的壓痕
而且幾層餅皮緊緊疊在一起,咬起來很爽快


輕旅行圖片-55


這是半個磚餅的內餡
覺旅很大方
這內餡中,有一半體積被雞肉占去
其他則是經典墨西哥配料(椒類、洋蔥等)
上方綠色的辣椒
很辣,而且共有三片
怕辣的人,請立刻把它挑掉


輕旅行圖片-56

又厚又有嚼勁的磚餅,加上大量雞肉,變得不太好咬
但磚餅像口袋一樣把料牢牢包住
不太會掉
因此最好的辦法,還是粗魯地用手抓起來吃



煙燻鮭魚沙拉 Smoked Salmon Salad(180元)
招牌在此,人人桌上必有一碗沙拉
網友們很喜歡這木質沙拉碗
個人則是認為,管它什麼碗,好吃最重要


主要用料有煙燻鮭魚、美生菜、黃椒、紅椒、番茄、黃瓜、南瓜
覆上滿滿一層店內自製醬料
原以為醬太多不好吃
結果這醬不太鹹,與蔬菜很搭配
而蔬菜酥脆爽口,一吃就知道,這太新鮮了

輕旅行圖片-57



煙燻鮭魚是我的最愛
而覺旅的煙燻鮭魚
直接空降我心目中的台北市早午餐煙燻鮭魚排行榜第一名
它燻得夠鹹,肉質又很紮實
而且量多到讓人好滿足(約有十幾片吧)
我最推薦沙拉系列跟熱壓磚餅系列


輕旅行圖片-58



甜點介紹

MENU上的甜點竟然只有三種:
香蕉蛋糕(60元)、蘋果派(60元)布朗尼起司蛋糕(80元)
因價格太實惠網友們可都愛不釋手


似乎越是簡單的菜單、口味做得越出色
集中火力,反而會賣得更好


香蕉蛋糕 Banana Bread

「每一口都吃得到香蕉天然纖維
這廣宣,還真會讓人誤以為大口吃蛋糕真是健康的事


輕旅行圖片-59


以60元的價格而言,這蛋糕夠水準
但比起
Ms. Bubble的蛋糕
它略遜一籌
反而比較像鬆糕,口感很綿密,但不夠濕軟


表面上的香蕉,原來只有0.3公分
難怪香蕉香氣略顯不足


輕旅行圖片-60

儘管用了高標準評論了這道蛋糕,我還是推薦它
因為我對面、左邊、右邊的陌生人都點了香蕉蛋糕
而且都大讚「好好吃!」

看吧,就說長桌毫無隱私
誰覺得好吃,我都聽得見



布朗尼起司蛋糕 Brownie Cheesecake


布朗尼與起司的組合台灣較少見
單吃黃色部分,起司味挺濃厚
單吃黑色部分,巧克力又香又甜
兩者一起吃,味道很奇妙地吻合
雖然這布朗尼不是我愛的那種(濕軟綿密),有點可惜

不過沒吃過、想嚐鮮的朋友值得一試


輕旅行圖片-61

舒眠花茶(100元)
我不太會品茶
據說這茶是來自德國的風味茶
我覺得味道偏淡,喝不太出來

不會品茶、又不能喝咖啡的人
另有巧克力、牛奶、鮮榨果汁可選擇


輕旅行圖片-62


蜂蜜葡萄柚汁(90元)

(抱歉,喝到一半才想到拍照)
朋友說葡萄柚的苦澀比較重
蜂蜜似乎沒把苦味蓋過
聽起來好健康

輕旅行圖片-63



20:00過後,人潮開始減少
這是我們21:00離開時照的
已經無人候位


輕旅行圖片-64



一直很好奇到底是怎樣的店,能讓每個部落客都寫上一篇食記
今天謎底終於揭曉
依我看,這間店設計溫馨、服務親切
食物給得大方又美味
價格也非常實在


但看完這篇
你是不是也覺得寧可早一點起床、悠閒享受陽光比較值得呢?

輕旅行圖片-65


推薦用餐時間輕旅行圖片-42
每日10:00前、20:00後

推薦餐點輕旅行圖片-10
沙拉系列、熱磚餅系列、手工餅乾


花了好大的心力完成這篇「覺旅咖啡完整版全攻略」
希望大家喜歡
別忘了順手幫我點個讚、留言或者分享喔
輕旅行圖片-68


 
   店家名稱: 覺旅咖啡  Journey Kaffe 
   消費時間:2013年9月6日
   地址:台北市內湖區瑞光路583巷24號1F(捷運西湖站,步行5分鐘)
   電話: 02 8751 3227
   營業時間: 週一 - 週日: 8:00 - 22:00
   可否刷卡:不可 


Brunch店相關人氣文章:Ms. Bubble泡泡小姐 推薦招牌餐點

加入好友,不再錯過限時好物!

關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類