台北市 士林 吃巧又吃飽的宴客餐廳 寬巷子
111台北市士林區中山北路五段505巷22號
電話：02 2883 1599
https://www.facebook.com/QuanAlley
中看又中吃的店,不容易啊!
111台北市士林區中山北路五段505巷22號
電話：02 2883 1599
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服務時間
上午 11:30–下午 3:00,
下午 5:30–下午 10:30.
下午 5:30–下午 10:30.
店名就叫寬巷子
很多火鍋店,
外面都長這樣.
還算舒服.
完全手工, 真費功夫.
店家會給你一個4分鐘的沙漏,
時間到,就撈起來,
花形居然也完好.
厚工吧!?
光看就知道用心,
竟然也不難吃,
真意外.
松阪豬肉
弄成一朵朵玫瑰,
旁邊是蛋清,
沾一下蛋白,再下鍋,豬肉比較嫩.
(OS: 這在日本也有喔!)
應該是用 cookie cutter 壓的,
真漂亮.
這福袋裏面裝的是滿滿的蝦卵,
非常扎實.
不會太佔空間.
和無老鍋一樣.
據說是在鶯歌特別訂製,
粉重ㄡˊ
水果茶是招待的,
不過回沖,
只加開水,
第二泡,
味就淡了.
Tips:
重口味的人,
可以再跟店家,
要沙茶醬和洋蔥醬.
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