- 大安區光復南路290巷48號, Taipei, Taiwan 114
- 營業時間 11:30 - 14:30, 17:30 - 21:30
- 聯絡電話 02 2731 6469
- 電子郵件 bigpancia@hotmail.com
- 網址 http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01
- https://www.facebook.com/dancingpigpig?group_id=0
小王子烘培坊
地址:新北市新店區中正路503號
電話:8667-2233
公車路線:905/906/909有到
捷運:大坪林捷運站1號出口,往中正路的方向,紅綠燈右轉
星期日公休
六月開始小王子每天都營業
週一到週六是早上九點到晚上九點半
週日是早上十一點到晚上八點
那天JASON主廚跟我說,要我隨便帶幾款麵包去豬跳舞,他要在麵包上做點花樣
那天徐師傅跟我說:『你版上的那個朋友,做的豬料理很厲害,因為我很喜歡吃豬肉』
所以,就促成了這次的聚餐。我說:徐師傅,幫我帶根棍子(魔杖)和一些croissant,去店裡,但今天接徐師傅的時候沒想到,他提了兩大袋.....我說師傅您真的很熱情耶!
師傅說:希望每款麵包都可以給JASON主廚拿來嘗試料理用。
席間,主廚拿了原味法式,做了兩款不同的麵包,一款是搭配玉蜀黍淋上一點橄欖油然後烤過,和直接原味拿去烤後,沾上徐師傅帶來的兩款抹醬,的確不錯吃~
其實,一個單純好吃的麵包,可以延伸出很多周邊商品....妳等著看吧!
爾後,我們用餐完畢後,又來到隔壁轉角的一間麵包店,來『麵包試吃』一下...和觀察一下店內的環境,以及經營的模式.......
恩,...我的麵包味蕾,
已經被徐師傅的法式麵包給『洗腦了』
我的結論就是如此單純
JASON主廚的創意,
在徐師傅的愛心法式麵包上

徐師傅點的豬肋排

轉角的麵包店,
考察中
