俏江南
（ATT4FUN.6F）
（ATT4FUN.6F）
地址：松壽路12號6樓 Taipei, Taiwan 110
營業時間：11:00 - 14:30, 17:30 - 22:00
聯絡電話、訂位專線：(02)2725-2288, (02)2725-5588
電子郵件：[email protected]
也許我們因為不瞭解四川，
所以對四川料理有既定的刻板印象
如果有一天，
我們可以重新認識四川菜，
並瞭解四川料理中所使用的元素和精神
搞不好，
我們會對四川菜改觀
這次的美食團宗旨，就是把腦海中，
對四川菜的『鹹、辣、重口味、貴、油膩』先暫時拋開
讓師傅為您說菜、聊聊四川的文化
分享一下四川料理的精髓所在
或許....anyway
這次的菜單，即將出爐
1.我們把價位設計在：1000/人（含稅）
2.有兩樣壓箱、私房菜（一個主菜、一個甜點），
只有當
- 涼菜：
- 青芥麻醬菠菜
- 涼拌關東木耳
- 糖醋小排骨
- 四川泡菜（井）
- 香芹手撕茄
- 湯品：
- 開水白菜（每人一盅）
- 熱菜：
- 文火悶雪花牛
- 江南過橋大排骨
- 鮮青椒水煮巴沙魚
- 宮保雞丁
- 臘味糯米飯
- 山城極品毛血旺
- 甜點：
- 隱藏版，當日公佈（招待）
- 紅糖鍋魁
- 飲料：
- 隱藏版，當日公佈（招待）
5/17 結束的最後兩分鐘
終於把照片整理完畢了，
今天真的好累，從早上開始
先謝謝俏江南的團隊
每一桌都詳盡的介紹菜色
連唐總都下來端盤子倒茶水
團太大有個瓶頸，
就是無法每個人照顧到
謝謝今天專程從台中上來的美女們
也謝謝專程從台南上來的美女
如果今天付了錢但臨時取消卻無法前來，又沒有找人頂替，抱歉啦因為餐點已經幫你準備了一份，所以就浪費掉了（可惜），這其實就是預繳的機制，預付款確認代表出席，也管理自己的時間讓自己有所警惕：
終於把照片整理完畢了，
今天真的好累，從早上開始
先謝謝俏江南的團隊
每一桌都詳盡的介紹菜色
連唐總都下來端盤子倒茶水
團太大有個瓶頸，
就是無法每個人照顧到
謝謝今天專程從台中上來的美女們
也謝謝專程從台南上來的美女
如果今天付了錢但臨時取消卻無法前來，又沒有找人頂替，抱歉啦因為餐點已經幫你準備了一份，所以就浪費掉了（可惜），這其實就是預繳的機制，預付款確認代表出席，也管理自己的時間讓自己有所警惕：
『我付了錢，我記住了，我會出席』
今天的菜色，是我們連續分隔兩次在俏江南試菜過的，每一道菜，上菜的順序也是比照當時試菜時，也比照我們MENU上的順序，但礙於時間上的限制，約三小時要全部上完畢，所以有一點趕，有一點緊湊....若有服務不周到的地方，請大家多多包涵。
四川菜、四川文化、口味、等等.....雖然不是每個人都可以接受，但也希望今天我們為大家設計的餐點，做位的部分（是我隨機編排的），希望大家還喜歡你身邊的朋友。
剛剛聽說已經有人認識了新朋友，然後打算下週開始揪團出去吃美食
沒錯，這就是美食團的最終目標：我們分享美食介紹好餐廳，但是團員們，互相彼此認識後，自己帶出場，然後有揪到好吃的美食，請記得跟本宮分享一下阿！
俏江南美食團，5/17揪團成功：53名，期待6/21的欣葉台菜團，可以延續這次的人數。
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