離開美麗華向紅磡出發，因為我不懂怎樣去屯門，所以約是好友在紅磡西鐵站等（其實我仍不習慣說西鐵，對我來說那還是火車呢）。是日晚上是是次香港之旅的重頭之一，吃海鮮去也！好友知道我喜歡吃海鮮，亦知道我很想吃港式海鮮（注：是港式煮法的海鮮），所以決定相約她的友人一起去吃海鮮，畢竟吃海鮮還是多人比較好，能嚐到不同的菜式。我不認識好友的朋友們，不過管他的，認識新朋友也是好事，而且我去也只不過是吃罷了（笑）。有了西鐵後，由九龍到屯門不再是遠。坐西鐵去屯門再轉輕鐵，很快就到了三聖村。只不過到了三聖站後我們亦兜了個大圈才到三聖村。三聖村是個魚村，就像是西貢那樣，都是吃海鮮的，說真的，這可是我第一次到三聖，還好有朋友帶路，不然我也不懂得去。 
就像西貢那樣（其實我也是很久沒有去過西貢了），都是先去賣海鮮的市場先買新鮮游水海鮮，然後再去餐廳那裡給他們煮。還好好友的朋友常來，所以懂得在那裡和如何買。如果是我還真的是不懂。去到海鮮市場還真的是很開心，因為看見很多新鮮的游水海鮮！對的，在美國這可不是能常見的，這邊的話冰鮮的比新鮮的還要多！而且香港的海鮮種類亦多得令人眼花撩亂。好友問我想吃什麼，要吃就趁現在吃了，畢竟機會不多。說真的，想吃的還真的很多，但今晚我們只有六人，所以點的亦不能太多，只會取捨了。 
有點想吃港式煮法的芝士龍蝦，不過朋友說如果我那邊也有龍蝦的話不如選其他美國沒有的海鮮，所以就沒有要了。而好友的朋友說某種蟹很棒，不過昨夜已吃了蟹，而明晚亦會再吃蟹，所以這夜還是不要蟹。最後選了的了九節蝦，聖子，田螺，花甲，魚（忘了是什麼魚），還有賴尿蝦。而菜式是豉椒炒聖子米粉底，這個很惹味，豉椒炒聖子本身已很惹味而米粉底吸收了那些豉汁更是美味。
清蒸九節蝦，這種蝦我沒有吃過呢，這種蝦比普通蝦還要小，感覺就像是迷你蝦，但很鮮甜，令我忍不住不停的吃。田螺，很久沒有吃這種螺了，還記得小時想吃，都是要用竹籤"了"那些肉出來，再佔辣椒豉油，實在是美味。油浸花甲，那些湯實在是清甜！清蒸魚，忘了是什麼魚，但那些肉還真的是滑得很，不禁很想像味王那樣大叫太美味了！！
還有椒鹽賴尿蝦，那賴尿蝦還真的是大和多肉！對呢，吃賴尿蝦都總要先幫它massage一下先才拆殼！賴尿蝦在美國可是沒有的呢，所以這個一定要吃！最後還叫了那裡很出明的燒鵝，鵝也不錯，不過海鮮太美味了，相比之下我還是專注於海鮮！這餐還真的是大滿足，我實在是很久沒吃過港式海鮮了。而且這樣吃，每人也只是$260港幣，還真的很便宜呢！不過吃完後由屯門回大埔還真的是路途遙遠，要轉呀轉車，屯門這個地方對我來說還真的是很遙遠。約果不是來吃海鮮，真的大概都不會來了。 有趣的是，是夜的餐廳不約而同又是叫興記，連續兩晚是時去興記，難道我和興記特別有緣？（笑） 興記地址 : 屯門三聖村熟食亭地下2號舖 電話 : 2458 8637
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