俏江南
（ATT4FUN.6F）
（ATT4FUN.6F）
地址：松壽路12號6樓 Taipei, Taiwan 110
營業時間：11:00 - 14:30, 17:30 - 22:00
聯絡電話、訂位專線：(02)2725-2288, (02)2725-5588
電子郵件：[email protected]
二訪俏江南，
我們今天把後半段的菜單重新潤飾過了一下，
發現有部分列在菜單上的，
其實沒這麼吸引人，
沒那麼的有特色。
所以我們邊吃，邊聊、邊分析。
為了美食團的貪吃鬼們，
我無私的付出我時間、
貢獻我那不專業的味蕾
或許我認為好的
我身邊的人也應該會喜歡吧
俏江南、四川菜。
在推動上，的確不易 刻板印象，
讓台灣的消費者怯步
如同唐總堅持的：毛血旺鍋
光看照片就讓我大退步
因為我怕油大
但不論如何， 還是點了
沒想到.....
撈起來裡面料，一整個多到不行
豬腸的部分，入口很嫩，
雖然不到即化
但比一般的腸旺（鴨血和豬腸）厲害多了
油大，味道很香 但不死鹹也不油膩 辣，
舌頭麻辣麻麻的感覺 但透過潘姐的濃茶，
反而味道消失後， 我變的一碗接著一碗吃
=.=a PS我還是很注重身材的啦~~
今天很開心的就是， 菜單總算確認了 用餐的位子，
也確定用三個15人座位的大圓桌
期待5/17願意參加這個團的朋友們
會對四川菜、四川料理
有不同的看法跟想法！
歷經四次的美食開團，除了第一次、第四次，
我自己本身有吃過，其餘的都是憑直覺，
想說它好吃就揪了一群愛吃鬼一起前往。
我自己本身有吃過，其餘的都是憑直覺，
想說它好吃就揪了一群愛吃鬼一起前往。
第一次，對於美食團的菜單，認真到，
把預計要端上檯面的菜單，逐一的品味過，
每道菜的菁華所在、精髓、典故，擺盤，是否好吃，
拍照是否好看，上菜順序是否得宜，
以及，若拍完上傳臉書，
是否網友們看到的都是雷同的擺盤、
菜色還是有多元性？！
（唐總，您想的比我還周到）
把預計要端上檯面的菜單，逐一的品味過，
每道菜的菁華所在、精髓、典故，擺盤，是否好吃，
拍照是否好看，上菜順序是否得宜，
以及，若拍完上傳臉書，
是否網友們看到的都是雷同的擺盤、
菜色還是有多元性？！
（唐總，您想的比我還周到）
anyway，鬆了一口氣，
因為5月份的美食團：座位確定了，
菜單也擬訂出來
.....就等妳來挑戰 四 川 味
因為5月份的美食團：座位確定了，
菜單也擬訂出來
.....就等妳來挑戰 四 川 味
飲酒過量，有害健康
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