由於體驗營的行程，是從下午一點開始報到（請參考「2012年北港媽祖遶境深度體驗：遶境與體驗篇」一文），午餐是自理的。開了將近四個小時的車，肚子早就咕嚕咕嚕的叫著，知道北港美食眾多，一時之間不知道要選擇哪一家，幸好手機上網十分便利，馬上就找到眾人推薦的好料理「廟邊假魚肚」，而且就在報到處的隔壁，真是完美！二話不說立刻前往嘗鮮。
▲適逢中午用餐時間，外面早已人山人海，幸好我只有一個人，找了個空位就鑽進去，準備大飽口福。
▲雖然菜色有部分調漲，不過對台北之子的我來說，這樣的價格還是十分親民。
▲老闆正熟練的舀著假魚肚湯，一旁的伯伯忙進忙出的招呼客人。小小的店面擠滿了顧客，可見其熱門程度。
▲牆上貼滿了美食節目的照片，莎莎也在其中呢！說到假魚肚，就要先提什麼是魚肚。以前魚肚是由鮸魚所做的，料鮮味美。不過由於魚肚日漸稀少，加上成本的考量，老闆才會研發以豬皮做的假魚肚，一樣能獲得消費者的青睞。
▲從塗鴉處就知道哪些產品漲價了！既然來到這裡，假魚肚是一定要來一份的，另外點一碗雞肉飯來填飽肚子。
▲淋上雞油後，飯中散發出濃濃的香氣，飯粒偏硬了些，不過濕潤度夠，所以吃起來反而能顯現出嚼勁，味道不賴。
▲主角上場了！滿滿的「假魚肚」，看起來就很豐盛。羹湯帶些微酸的醋味，可以適當的刺激食慾。假魚肚內飽滿的湯汁，充分入味，一咬下就在嘴中四處散開，同時Q彈好咬，真是神奇的好滋味呢！
吃飽喝足，讓我帶著滿滿的元氣，準備開始兩天的營隊活動。體驗北港媽祖之美，也別忘了北港在地的好味道喔！
———————————
店名：煌明廟邊假魚肚
住址：雲林縣北港鎮中山路186號
電話：05-783-5172
營業時間：08:00~15:00 (假日至17:00)
———————————
美景推薦：高雄打狗英國領事館官邸-2010
台東、南橫溫泉美食四日遊-溫泉篇-2009
HELLO KITTY'S FAN CLUB~韓國OXFORD KT積木玩具系列-2009
推薦夏日必備聖品：第二代蚊帳-2008
基金會成立部落格了！-2007
恭賀家賢、凱馨新婚愉快！-2006
相關文章 »
