
晶華飯店B1~ 3樓採挑高式設計, The Gallery 上庭酒廊位於1樓
整面落底窗自然採光,光線非常棒

今天人夠多,剛好可以坐在窗邊

共有八種主餐,搭配自助沙拉吧
主餐附贈新鮮柳橙汁一杯及可續杯的茶或咖啡

沙拉吧主要區域
麵包 /海鮮冷盤/ 沙拉/ 水果

甜甜圈塔

各式麵包

干貝沙拉/ 煙燻鮭魚 / 涼拌深海鱈魚 (海鮮類都不錯)

干貝鮮蝦海鮮沙拉

水煮蛋佐義式番茄

沙拉區

提供三種生菜/番茄/甜椒

生菜配料 (葡萄乾/麵包丁/ 葵花子)

三種沙拉醬 (油醋/凱薩/千島醬)

水果區

甜點區 (蛋糕、手工餅乾)



焦糖奶酪 / 焦糖蛋糕

提拉米蘇

迷你可麗露 (外皮脆內層Q)

覆盆莓子慕斯塔

現烤土司 (可選擇果醬、奶油)

師傅會在現場製作餐點 (主餐部分)

主餐擺盤裝飾菜色

前菜 : 海鮮蒸蛋

蒸蛋口感很綿密,味道鮮美 (推)

海鮮冷盤

馬鈴薯泥海鮮凍

新鮮柳橙汁 ( 富含果肉甜度高 )

主餐 香煎美日鮮魚佐香檳醬 (深海鱈魚)

鮮蝦襯玉米餅佐龍蝦醬 ( 蝦肉緊實鮮甜 )


美式早餐PIZZA ( 炒蛋、燻鮭魚、萵苣、魚子醬)

PIZZA 皮薄又Q

洋芋松露蛋捲

每道配菜炒香菇非常優秀

千層塔派皮被奶油浸潤,不酥脆

覆盆莓子慕斯塔 (推)

可麗露必吃!!
記得2年前也來上庭酒廊吃過早午餐,一樣的用餐模式
單點主餐+ NT150可享用輕食吧
現在是1人 NT 780,觀察後大概就是多增加海鮮冷盤種類
但用餐環境、氣氛、餐點都不錯,之後還是會拜訪