「RAMA泰」泰式皇家主題餐廳
- 開車資訊:國道1高於堤頂交流道接至基隆路轉松壽路即可到達
- 捷運:板南線市政府站2號出口,約步行5~10分鐘或搭捷運接駁車(藍5、藍10、226、699)即可到達
- 公車:20、266、202、284、611、藍10、651等路線於華納威秀/松壽路口下車
木瓜鮮蝦沙拉

香茅炸雞腿

蝦醬空心菜

綜合沙爹6串

打拋炒豬肉

鳳梨炒飯

綠咖哩雞肉

月亮蝦餅


基隆推薦懶人包
文章重點
Rama 泰 泰式調酒料理風
主打泰國皇室料理的Rama 泰,廚房居然聘請了36位廚師,強調道地泰國調味。主廚陳登峰曾在各大飯店泰國菜餐廳任職,綠咖哩牛腩做得極好,選用充滿膠質的美國牛腩,還加了大量青辣椒增加香氣,色澤也更美。另一道完全不調整酸度、鹹度和辣度的香茅雞養生沙拉,以大量香料、魚露、檸檬調味,搭配炸雞絲和鮮蝦,屬於下酒好菜。
而調酒也充滿南洋風情,「萄色誘惑」層疊紅酒、哈密瓜香甜酒、水果等,顏色像是南洋糕點,喝來猶如糖果般酸甜。
來源:http://ppt.cc/t-Wn