BAZAR BLANC是什麼？

BAZAR BLANC是一家美食餐廳，位於新竹市健美路52號。

BAZAR BLANC的營業時間是？

BAZAR BLANC的營業時間是周二至周日9:00-21:00。

BAZAR BLANC的招牌菜有哪些？

BAZAR BLANC的招牌菜包括燻鮭魚班尼迪克蛋套餐、辣醬熱狗套餐和紅酒燉牛肉套餐。

＜新竹美食＞BAZAR BLANC白色小舖浪漫的晚餐約會

最後更新 2012.12.27
作者：charleemian

轉個彎ˋ遇見BAZAR BLANC
捲舌的法文翻譯成英文，意思是～WHITE SHOP
我們喜歡膩稱她～白色小舖

今晚不煮飯，要去竹北巧思上課，學習怎樣優雅喝茶認識茶~~~
所以，晚餐放查理自己去吃草......請他自己去覓食~~~
幾個好朋友就一起到這白色小舖來個浪漫的晚餐約會吧！
其實，這是我們第一次到這兒試吃，所以壓根一開始就不清楚這裡賣甚麼餐？

經過，這晚的晚餐之後，隔天早上我們又來了一趟Brunch＜新竹美食＞BAZAR BLANC的美味BRUNCH.......就這樣，對這裡有了一個完整的美食告白！
晚上的白色小舖有個很迷人的氣氛，健美路上目前不算是很熱鬧的區域，因為旁邊的社區才剛交屋入住，所以人潮車潮都還在慢慢試溫中～～有勇氣在這裡開美食餐廳，真要給它豎起大拇指！
從室外往裡看，這裡就是讓人感覺有個很溫馨的畫面，簡單素雅！

BAZAR BLANC白色小舖
官網:http://www.wretch.cc/blog/mybazarblanc
地址:新竹市健美路52號
預約電話:03-5169191
營業時間:周二～周日9:00-21:00

晚上的招牌非常醒目

早上九點就開始營業囉！
所以可以來吃早餐，也可以近中午時來享受BRUNCH
輕旅行圖片-7

店內陳設真的讓人感覺舒服ˋ溫暖

一點小小巧思的壁貼可以營造很不同的感覺及氛圍

大由菜單ˋ餐巾紙到小的名片設計都是一致統一呈現

菜單背面的圖畫跟餐廳實體門面一模一樣~~

燻鮭魚班尼迪克蛋套餐（附湯或飲料）

燻鮭魚班尼迪克蛋及薯塊（也可換薯餅或薯條）

燻鮭魚班尼迪克蛋主要元素是﹕
english muffin 英式鬆糕 (白色小圓扁扁吃起來像較韌的麵包)
燻鮭魚
poached egg 水煮荷包蛋
Hollandaise sauce 一種傳統醬汁，有人叫它蛋黃醬，因為醬汁的做法就是把奶油在鍋子裡融化後，慢慢加進打散的蛋黃，檸檬汁和調味料！做成功的 Hollandaise sauce 色澤鮮黃，完全沒有結塊的蛋黃，味道滑順香濃～
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