千萬打造Ｘ正統潮州第一味港點─潮江燕

    港式飲茶在台灣美食界中擁有特殊的地位，經歷了長時間的演進，有的維持廣式傳統；有的標榜創新獨特，而誰才是才是大家心目中覺得好吃的飲茶呢？這次由yam蕃薯藤輕旅行頻道與PK吧共同舉辦的「好好味的港式飲茶」票選，為期兩週的投票時間，湧進55萬人次的熱情響應，經50%網友及50%秘密客投票，以正統潮廣菜自居的潮江燕榮獲了第一名的殊榮。

    　南僑集團斥資12億重金打造的潮廣海鮮餐廳─潮江燕，佔地高達300坪共有280個座位，以氣度萬千的輝煌裝潢，有別於現在一般潮廣餐廳，除了道地潮州菜聞名之外，菜色涵蓋深廣，品項亦高達200種，新鮮海鮮、各式煲湯、燒臘、點心、參翅鮑及獨門配料等一應俱全，更提供台灣少見之「潮州凍花蟹」、「潮州凍鮮魚」等，以鮮度絕佳的特色料理滿足消費者的味蕾。

　　其中強力推薦，散發濃郁香氣，包裹鹹甜香軟叉燒內餡，搭配多層次酥脆外皮的招牌港點『蜜汁叉燒酥』以及不油膩的酥脆腐皮，包覆着整塊飽滿蝦肉的『海鮮腐皮捲』，入口滿是海鮮甘甜！！招牌甜點『奶香酥蛋塔』，外皮香酥層次分明，內餡奶香濃郁，甜而不膩，細緻入口，皆值得一試。而潮江燕更不像一般餐廳將茶淪為配角，反而特別重視功夫茶的呈現，除了餐廳中可見兩座潮州功夫茶牆外，錯落有致地展現各式茶具之丰姿，也有專人推著茶車到桌邊服務，讓顧客餐時也能欣賞功夫茶的泡茶儀式，享用現泡道地的鐵觀音，為饕客們帶來多元的味覺及千萬打造Ｘ正統潮州第一味港點─潮江燕

    港式飲茶在台灣美食界中擁有特殊的地位，經歷了長時間的演進，有的維持廣式傳統；有的標榜創新獨特，而誰才是才是大家心目中覺得好吃的飲茶呢？這次由yam蕃薯藤輕旅行頻道與PK吧共同舉辦的「好好味的港式飲茶」票選，為期兩週的投票時間，湧進55萬人次的熱情響應，經50%網友及50%秘密客投票，以正統潮廣菜自居的潮江燕榮獲了第一名的殊榮。
    
　　南僑集團斥資12億重金打造的潮廣海鮮餐廳─潮江燕，佔地高達300坪共有280個座位，以氣度萬千的輝煌裝潢，有別於現在一般潮廣餐廳，除了道地潮州菜聞名之外，菜色涵蓋深廣，品項亦高達200種，新鮮海鮮、各式煲湯、燒臘、點心、參翅鮑及獨門配料等一應俱全，更提供台灣少見之「潮州凍花蟹」、「潮州凍鮮魚」等，以鮮度絕佳的特色料理滿足消費者的味蕾。

　　其中強力推薦，散發濃郁香氣，包裹鹹甜香軟叉燒內餡，搭配多層次酥脆外皮的招牌港點『蜜汁叉燒酥』以及不油膩的酥脆腐皮，包覆着整塊飽滿蝦肉的『海鮮腐皮捲』，入口滿是海鮮甘甜！！招牌甜點『奶香酥蛋塔』，外皮香酥層次分明，內餡奶香濃郁，甜而不膩，細緻入口，皆值得一試。而潮江燕更不像一般餐廳將茶淪為配角，反而特別重視功夫茶的呈現，除了餐廳中可見兩座潮州功夫茶牆外，錯落有致地展現各式茶具之丰姿，也有專人推著茶車到桌邊服務，讓顧客餐時也能欣賞功夫茶的泡茶儀式，享用現泡道地的鐵觀音，為饕客們帶來多元的味覺及視覺上的饗宴！！
　　　
視覺上的饗宴！！