地址：台北市松江路156-2號2樓
交通：捷運－松江南京站)
交通：公車642/643（長春松江路口，過街就到了，MOS漢堡樓上）
電話：02-2542-9089
官網：http://www.royalhost.com.tw/index.php
【營業時間】 07 ： 00-23 ： 00，最後供餐時間至 22 ： 30
【獨立包廂】 20-30 人
【總客席數】 122 席
【開幕時間】 2001 年 5 月
為呈現經典美式餐點，「樂雅樂」松江店用心營造紐約都會風，
一整面美國港灣風景的壁畫，簡單時尚的桌椅設計，
讓人彷彿置身繁華之都紐約。
與三五好友相約在此，絕對要享用美味的美式料理，
厚實多汁的漢堡排，還有金黃色油亮的薯條，大口吃下，
讓人大呼過癮，不僅給人大大的飽足感，
每一口都能嘗到熱情無比的美國風味。
（官方網站）
每年的Chilled Steak Fair，今年，特別推出四款新產品，藉由各式創意奶油的搭配，以及不同方式的料理設計，將每品料理注入獨特靈魂，目的是將鮮切牛系列商品帶入更高層次。於是，2013年，樂雅樂再次推出不一樣，且令人驚喜的樂活美味自然鮮切牛！如此細膩的研發手法，絕對值得消費者一嚐！
『10盎司大塊沙朗』，品嚐最鮮甜的牛肉原味，大塊紐西蘭沙朗經高溫碳烤，搭配上覆盆子草莓茶加上玫瑰果露製成的酸甜粉色奶油，淡淡的玫瑰香氣，最是符合春天氣息。清新味蕾的同時，更能去油解膩，讓您美食當前也能輕鬆享受！（480元）
『松露奶油菲力』，高溫碳烤後的菲力，加上碳烤草蝦、帶皮大蒜及什蔬，再搭配由義大利阿爾巴黑松露製成的松露奶油和白松露油，此種奶油最能襯托出菲力的高級感。香氣與口感都讓人難忘的同時，更滿足了視覺與味蕾的最佳享受。（520元）
『柚香奶油牛排御膳』，碳烤後的冷藏沙朗，搭配柚子胡椒醬與奶油調和出的柚香奶油，淡淡的酸甜柔順柚子香，最能帶出樂雅樂的和風洋食新食感。（400元）
『鮮切沙朗碳烤草蝦』，採用最佳烹調的碳烤料理方式，完整保持沙朗原汁，配上同樣經過碳烤方式的草蝦和新鮮酥炸的洋蔥圈，如此大滿足的一品，再搭配上主廚特製的香料奶油，絕對是超完美組合！此款奶油結合大蒜、洋蔥、迷迭香、百里香、巴西里等香料，再加上有鹽奶油所製成的綜合香料奶油，點綴出新鮮牛肉的單純原味。（480元）
多虧了辣媽，今晚捨去了某房屋代銷公司的春酒，而來到了長春松將路口的樂雅樂。這是第一次來樂雅樂，我記得以前常常經過頂好名店城附近，旋轉壽司樓上就有一間。
今晚的氣氛很特別，因為所有人都盯著42吋的螢幕看著中華對抗日的畫面，所以大家心情都是一致的（只是我疑惑他們有沒有專心在品美食，哈哈）
今晚我吃的是10盎司的紐西蘭牛排，為什麼店家選擇紐牛，因為訴求就是健康的大草原，吃草的牛，更健康。10盎司這一款，建議店家；
1.提供桌邊服務，先詢問熟度，因為紐牛不如美國牛，5分熟可能上桌已經7分了，所以建議直接來3分即可。
2.牛排的部分，其實已經很有味道了，所以不用沾天然海鹽，也可以要求不要先灑上胡椒鹽，建議可以等上桌之後，依照個人口感，在請服務人員幫忙灑上即可。（不然死鹹喔）
3.紐牛的筋比較多，所以比較可惜一點，但是10盎司這一款，的確不錯吃（只要不太老的話）
甜點的部分：
1.鬆餅：不太行，應該是麵糊的問題，沒有啥口感，但反而是『烏龍茶雪寶（sorbet）』（明治生產），非常的好吃，比一般冰淇淋（含過量奶油）或一般sorbet（比較鬆軟）這是介於這兩者間，吃起來很清爽，還有用烏龍茶醃製過的蘋果丁，淋在鬆餅上，宛如甜點中的牛排，很有創意（蘋果找茶兒鬆餅）
2.春茶雙響聖代，更厲害，是因為裡面有三球雪寶，然後連寒天都是用茶製作而成的，兩球雪寶下撲滿著餅乾，然後是一層寒天，然後是一球雪寶，好像一直往下挖掘會一直挖到飽的感覺
3.柚香蒟蒻紅茶：排除柚子醬偏死甜外，這茶飲料真的很有看頭，口感很不錯。
今日餐點：賣相、口感、份量：4/5（分）
餐廳整潔：3/5（分）
服務態度：4/5（分
2.牛排的部分，其實已經很有味道了，所以不用沾天然海鹽，也可以要求不要先灑上胡椒鹽，建議可以等上桌之後，依照個人口感，在請服務人員幫忙灑上即可。（不然死鹹喔）
3.紐牛的筋比較多，所以比較可惜一點，但是10盎司這一款，的確不錯吃（只要不太老的話）
甜點的部分：
1.鬆餅：不太行，應該是麵糊的問題，沒有啥口感，但反而是『烏龍茶雪寶（sorbet）』（明治生產），非常的好吃，比一般冰淇淋（含過量奶油）或一般sorbet（比較鬆軟）這是介於這兩者間，吃起來很清爽，還有用烏龍茶醃製過的蘋果丁，淋在鬆餅上，宛如甜點中的牛排，很有創意（蘋果找茶兒鬆餅）
2.春茶雙響聖代，更厲害，是因為裡面有三球雪寶，然後連寒天都是用茶製作而成的，兩球雪寶下撲滿著餅乾，然後是一層寒天，然後是一球雪寶，好像一直往下挖掘會一直挖到飽的感覺
3.柚香蒟蒻紅茶：排除柚子醬偏死甜外，這茶飲料真的很有看頭，口感很不錯。
今日餐點：賣相、口感、份量：4/5（分）
餐廳整潔：3/5（分）
服務態度：4/5（分
總料理長，出來跟大家聊聊和討論這次餐點的心得
和是否有需要加強 or 改進的地方
| 2013.03.05 | 「樂活美味 自然●好牛 」紐西蘭來回機票抽獎活動 |
| 活動辦法 於2013.03.13~05.28至樂雅樂餐廳點購「Chilled Steak Fair」主餐，即可獲得抽獎券乙張，憑抽獎券上「開運數字」有機會獲得 「紐西蘭來回機票」 「DELLA」系列CD 「樂雅樂冷凍牛排福袋」 「免費甜點兌換」等獎項！(獎項總價值超過百萬) 中獎數字公佈日期：3013.06.07 (公布於樂雅樂活動官網) 贊助單位： 注意事項
領獎辦法：
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