101春節的趴趴走－台南學做饅頭、訪友、夕遊出張所

 　　這幾次來台南，我們都住在「北門鳥事多」。鳥事多的黃大哥人很好，上次我們來時說要學和他做包子，他不藏私，一口就答應了，因此這趟我們特地多在民宿停留一天，和他一起學做包子。

　　從早上八點多，一直忙到下午約一點多，這才幫黃大哥把需要的分量做完。下午的時間，豆子麻便去找她在漂鳥營認識的有機農友。這位朋友唸的其實是建築，家中也沒有地，是標準的佃農，不過靠著他對農業的熱情，一個人也管理了好幾塊地，每次我們下來他都帶我們到不同的地方，真搞不清楚他到底管理的農地範圍有多大。

　　前一次來到安平時，夕遊出張所才開幕不久，所以我們並不知有這個景點。這次來到台南，這棟重新整理後的日式建築，便成為行程的選項之一。「夕遊」這個音，是從日文的「鹽」音直譯過來，「出張所」就是辦公室的意思，這裡本來是日治時期的「臺灣總督府專賣局臺南支局」，在鹽產業鼎盛時期，這裡附近都是與製鹽有關的建築，目前這附近只剩這一棟孤零零的立在停車場中央。沿著安平老街往安平樹屋方向走，過了樹屋後續往停車場方向，看到停車場中間的那棟平房建築就是了。目前這棟古蹟和北門的井仔腳瓦盤鹽田，都是交由私人機構經營的，出場所裡最大的賣點就是那五顏六色的生日鹽，這應該是許多觀光客作為紀念品的首選吧！除了賣生日鹽，這裡也販賣飲料和點心，晚上的開放時間好像是到8:00，若你想拍夜景，還是得早點來，因為工作人員好像在七點多的時候，就開始關燈了。

　　台南的主要鬧區有兩條和蠻有名的道路，一條是海安路，它以藝術造街聞名；另一條是神農街，古色古香的建築為其最大特色。過年期間來到神農街，滿街的花燈裝飾，看來好不熱鬧，搭配上斑駁的木門，街屋式的二層樓建築，在這年節假期中，顯得特別有味道。

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