用少少錢吃 日本京都米其林三星 瓢亭

用少少錢吃  日本京都米其林三星 瓢亭



要如何用少少錢
吃到米其林?

就中午去吃ㄇㄟ~

瓢亭在南禪寺附近
也可以安排順道遊ㄡˊ

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別館入口

正館和別館都在同一條街上
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 總館正門


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簡約內斂的裝潢




我們被安排在別館
以下是
日本拿手的借景
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先上熱茶

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 冷盤
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有名的松花便當,
一人日幣5000整!!


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一打開蓋子
濃郁的皇帝蟹香氣
撲鼻而來
真是一大驚喜



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由左開始
順時鐘吃法
也就是由冷到熱
最後才吃澱粉類
 
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這個沁心糖心蛋
非同凡響
越簡單
越見功力

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帝王蟹松茸蒸飯

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湯的蓋子
一打開
是香柚的香氣
果真是依時令而食
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秋的味道



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兩人費用

松花便當只有中午提供


瓢亭
http://hyotei.co.jp/

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