選單

珍愛久久|相約~又見一炊煙

 
離連日陰雨的台北城,在穿過被綠意所披覆的石牆拱門之後,
耳邊傳來清揚優雅的古箏配樂,我倆攜手循著幽幽小徑,
相約~又見一炊煙,共度屬於我們的九週年!
輕旅行圖片-1
久聞又見一炊煙的大名,一直找不到適當的機會前往,
這回趁著跟一嫂慶祝結婚九週年慶,終於能一償夙願,
入口處滿滿的綠意,加上在台北很難遇到的陽光適時露臉,
台中的好天氣,真是讓人感到舒適與溫暖。
輕旅行圖片-2

穿越披滿綠意的拱門,石頭製成的古錢幣,
就矗立在通往兼具美景與美味的小徑之上,
順著陽光斜射而來的方向,
我牽起一嫂那愛的小手,共同邁向這幸福迷人的地方。
輕旅行圖片-3

來到平台之上,映入眼簾的是綠意之中所蘊藏的濃濃禪意。
輕旅行圖片-4

藏身在柳樹之後的主體建築,乍看之下有如中國古代宮廷式建築,
換個角度瞧瞧,又充滿著濃濃和風的日式建築,
抬頭再往上一看,尖塔式的建築風格,又像極是來到歐洲城堡那般。
輕旅行圖片-5

輕旅行圖片-6


餐廳的入口就在前廊之內,來到這兒要先脫鞋才能入內。
輕旅行圖片-7

另外還貼心的想到有腳臭問題的客人,一旁則設立了洗腳區,
讓來此用餐的客人,都能無後顧之憂的享用美食。
輕旅行圖片-8

由於預約用餐的時間未到,趁著還有陽光,我們先在戶外區逛逛,
餐廳前的大片綠地,放置了一塊巨石,伴著柳樹條條,在這裡處處皆有禪意。
輕旅行圖片-9

一根根長短不一的木條堆疊成塔,經過大自然洗禮之後所形成的青苔,
原汁原味的呈現,同樣叫人著迷。
輕旅行圖片-10

在這美麗迷人的地方,連上個化妝室也會有驚奇,
當你蹲下的那一刻,面前就是一大片的透明玻璃窗,
這種感覺真的很奇妙,實在是難用筆墨形容。
輕旅行圖片-11

連如廁完後的洗手台,也是採用最天然的原木所製成,真是別出心裁的設計。
輕旅行圖片-12

在這裡,除了可以欣賞到主體的建築之美外,
由於位於高處,最自然的山林美景,也在又見一炊煙天天上演著。
輕旅行圖片-13

有著迴廊的日式建築風,是除了美食之外的另一個賣點。
輕旅行圖片-14

輕旅行圖片-15


迴廊前方的一池清水,有如明鏡般,盡是垂柳與蒼松的迷人倒影,
無論向左看或是向右看,皆蘊含著清新脫俗的典雅與寫意。
輕旅行圖片-16

輕旅行圖片-17


雖然只是短短的迴廊,卻有著滿滿的悠閒與愜意,
兩只紅軟墊,一張小矮桌,就算只是靜靜坐著,也會讓人沉醉其間。
輕旅行圖片-18

輕旅行圖片-19


美景當前,免不了要請出今日的女主角出場亮個相,
為這美好的九週年慶,留下彌足而珍貴的美好記憶。
輕旅行圖片-20

輕旅行圖片-21

輕旅行圖片-22

隨時時間的流轉,加上侍者親切的問候,在確認訂位大名後,
便引領我們進入餐廳內準備用餐,在這看到了充滿古意的炕正燒著茶水,
為這冷冷的寒冬,增添了無限的暖意。
輕旅行圖片-23

充滿禪意的花藝展示在各個角落輕易可見,美的就像是一幅畫,
悠揚的樂章輕輕放送著,寧靜的氛圍由然而生。
輕旅行圖片-24

由昏黃燈光所照亮的木板小徑,是通往屋外美麗長廊的必經之處,
藏身於餐廳的入口旁,稍微不注意,您可是會錯過這條通往幸福的道路喔!
輕旅行圖片-25

鋪上了塌塌米的地板,搭配紅色的矮沙發,
除了濃濃的日式風外,還多了一份舒適感。
輕旅行圖片-26

充滿古意的缽與盆,以及大大小小的茶壺陳列於架上,
隨意擺設的各色布匹點綴其中,為用餐環境添加了迷人的藝術氣息。
輕旅行圖片-27

我們的座位被安排在迴廊旁,隔著木窗,
就可一邊欣賞屋外的美景,一邊享用著美食,相當的詩情畫意。
輕旅行圖片-28

無菜單的料理,在選擇了主餐之後,其餘的就安心交給主廚來料理,
我們點了1,000元的松阪豬和1,200元的安格斯牛套餐,做為慶祝九週年的饗宴。
輕旅行圖片-29

1,200元的套餐會多一道前菜~烤銀杏+柚子酒
銀杏經過簡單的鹽烤過後即可上桌,具有養生的功用,
舖在下面的鹽巴可以用來保溫,柚子酒則有著酸中帶甜的口感。
輕旅行圖片-30

栗香鴨飯
輕旅行圖片-31

相當特別的煮法,生米和鴨肉及栗子放入鍋內煮20分鐘即可完成。
米飯吸滿了鴨肉的湯汁,下面還會有層鍋巴,
輕旅行圖片-32

輕旅行圖片-33


牡丹蝦沙拉
新鮮味美好吃的程度沒話說,蝦頭還特別烤過,可以把蝦膏挖出來吃。
輕旅行圖片-34

鹽烤鮪魚下巴
上餐時以葉片包覆保溫,打開後熱氣散出,有著淡淡的香氣,
鮪魚下巴肉質飽滿,鹹度適中,除了品嚐原味外,
還可以淋上些許檸檬,味道更清香,是我個人相當喜歡的一道。
輕旅行圖片-35

白玉魚翅唇
加入了大量的白菜和蛋酥,食用起來可說是相當美味可口。
輕旅行圖片-36

九孔粉絲
蘿蔔和粉絲都吸飽了九孔的海味,味甜鮮美的九孔,更是好吃。
輕旅行圖片-37

鮮蔬鰻魚捲
算是這一系列裡口味較重的一道,微炸過的鰻魚不老不柴,
包覆著的內餡則有蔬菜、火腿和鹹蛋黃,入口後的層次轉換相當豐富,
沾點醬汁提味也不錯,而另外還加入了山藥和水果,口感也相當鮮甜。
輕旅行圖片-38

中場休息時間所提供的樹葡萄醋,可以幫忙去去油膩。
輕旅行圖片-39

接下來就是今天的主餐~松阪豬
被稱為黃金6兩肉的松阪豬,說實在的份量並不算太多,
但煎的兩面酥黃,口感相當彈脆有嚼勁,
最重要的是多汁美味,真的是讓人意猶未盡。
輕旅行圖片-40

安格斯牛
選用頂級的黑牛肉,肉質多汁味美,毎一口都是滿滿的幸福,
不過這頂級的幸福,同樣的,份量也只有這一些些就是了。
輕旅行圖片-41

最後的松茸海鮮湯,是相當清爽甘甜的一道湯品,
而點綴其中的松茸,美味自然不在話下。
輕旅行圖片-42

甜點為紅豆柿子,外皮不會太過於軟嫩,
包著紅豆的內餡,甜而不膩,兩者搭配起來頗有日式和果子的美味與水準。
輕旅行圖片-43

附餐的飲品,咖啡和桑椹汁,也都在水準之上,
絕不是隨便做做就上桌的飯後飲料,也為這場饗宴畫上最完美的句點。
輕旅行圖片-44

用餐完畢之後,一嫂靠著窗邊拿著唉配寫起了九週年的感想,
服務生還會過來詢問一下,若是吃不飽,
可以免費提供麵線食用,可說是十分的貼心。
輕旅行圖片-45

酒足飯飽之後,當然是繼續欣賞又見一炊煙的迷人之處,
順著樓梯就可上到二樓,想當然爾,要把二樓的美景跟大家分享一下囉!
輕旅行圖片-46

輕旅行圖片-47

沿襲著一樓的裝置,再這同樣可以看到美麗的花藝展示。
輕旅行圖片-48

輕旅行圖片-49


二樓的座位比一樓要多些,空間及光線也都比一樓要好。
還設有包廂可供團體使用,而這間小茅屋的佈置更是特別。
輕旅行圖片-50

輕旅行圖片-51


在二樓的另一區,同樣設置了這座令人為之著迷的大炕,
也讓我見識到又見一炊煙的迷人之處,
無論是樓上還是樓下,亦或是室內及室外,到處皆有迷人之所在。
輕旅行圖片-52

很可惜,一年只有12個月,不然,我一定選擇延一個月,
等到1314日在和你結婚,1314(一生一世)雖然有點老梗,
但卻是這九年來,常留我心的一句話語,
每一年我們都會討論到那裡渡過屬於妳我共同的這一天,
即使今年我們開了店,人生有了新的挑戰與目標,
走不開、店裡忙都不是藉口,因為這一天,
我就是想要和妳賴在一起,對妳説聲!我天天都愛妳!
輕旅行圖片-53
 
店家資訊:又見一炊煙
營業電話:04-25823568
營業地址:台中市新社區中興里中興嶺363-35
 
交通位置:
輕旅行圖片-54

Related Posts with Thumbnails

加入好友,不再錯過限時好物!

關閉視窗

儲存至我的收藏

關閉視窗

新增收藏分類