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【北市】阪急百貨‧三田製麵所

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三田製麵所,
強調是沾麵專門店,
要去吃的時候,
心裡早有準備,
一定要排隊,
果不其然,
大概排了三十幾分。


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隔壁是花月嵐,
下次再來試試看。


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店內的座位不多,
大概三十個左右。


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利用等待的時間去晃了晃,
哇!現在的百貨結合了捷運站,
真是便民。


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沾麵麵條的份量分小(140g)、中(210g)、大(280g)、特大(420g)四種,前三種價格一樣,只有特大價格加40元。

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每個人臉上都很幸福洋溢

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因為不是很餓只點了豚谷拉麵、沾麵。

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吃沾麵的四步驟,
可依自己的方式調配。


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店裡也有賣豚骨拉麵,
湯頭味道濃郁,
有點像九州博多豚骨拉麵的湯頭非常濃綢。

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沾麵分冷麵與熱麵,
服務生建議選冷麵,
吃洗來口感比較Q。


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吃剩的沾醬可以加高湯,
稀釋成湯來喝,
我本來不知道,
看隔壁的客人這樣吃才知道,
有夠落七。


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應該要點沾麵才是正確的選擇

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相關閱讀:花月嵐‧大蒜拳骨拉麵東區‧屯京拉麵九州博多豚骨拉麵神座.日本拉麵Ippudo TW‧博多一風堂



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三田製麵所
住址:台北市忠孝東路五段8號(統一阪急B2)
營業時間:週日~週四11:00~21:30
          週五~州六11:00~22:00

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