來到台南吃小吃,不能錯過國華街的小吃,
光是我吃過也覺得好吃的國華街小吃就有:阿松割包、金得春捲、富盛號碗粿、小卷米粉、石精臼蚵仔煎、亞德當歸鴨、原水仙宮鴨肉羹,這幾家都是幾十年的老店。
以及這家我很喜歡的無店名的:國華街 米糕。四神湯,雖然去年來台南時已吃過,這次再來還是忍不住要帶好友來吃好吃的米糕。
2010.07.29
若不是之前台南的友人帶我來吃,我真的會錯過這家好吃的米糕
位在跟阿松割包同一邊,幾個店面的距離

點了米糕NT$30、四神湯NT$30

上面肥滋滋的滷肉,是我的最愛

這家的米糕,是蒸過的糯米,再淋上滷肉汁、肥滋滋滷肉、泡菜
跟我習慣吃到的已經調好味再去蒸的米糕,做法不一樣
糯米非常的黏、Q
搭上滋味很不錯的滷汁、肥滋滋滷肉,以及有點甜甜的台式泡菜
我喜歡這樣的簡單味道!好吃!我愛Q、黏的米糕

四神湯 NT$30

豬腸都已煮到軟嫩,湯頭很濃郁清爽,也好喝

本次消費:NT$60
[Venus 食後感] 很推薦來這家無名店吃份米糕,四神湯的表現就中規中矩囉!米糕若是外帶可以要求用竹葉包,我有帶回台北吃,不過還是現場吃味道比較好,糯米也比較Q,帶回台北冷凍慢慢吃,吃起來的口味倒是比較像在吃粽子,就沒這麼特別了。
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