【台北】N訪三井日本料理

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台北市中山區農安街30號1樓
02-2594-3394
 

說了好久要帶爸媽吃三井日本料理,終於在我去Bali前趕緊安排~

我生平第一次吃高級的日本料理就是在三井日本料理,因為常聽到同事們跟客戶去三井吃飯,或是老闆們跟客戶在三井用餐。再加上之前駙馬爺的事讓三井聲名大噪,連爸媽都對三井耳熟能詳。

我還記得我第一次去吃三井,是好友請客,那次也是我第一次吃到這麼高級的日本料理,那次好友請我吃兩千元的套餐。不過之後又吃過幾次,再加上吃過的日本料理越來越多,若不是要帶爸媽去吃看看,我應該不會這麼快又踏入三井。

2009.11.28


農安街的本店
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我習慣吃低調精緻的日本料理,許久沒來到三井,一走進來有點嚇到,滿滿的客人加上有一點點吵的環境,那我有點驚訝這麼高的消費會是這樣的環境
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套餐的選擇,點了四份1600的套餐,吃完回到家後才想到我應該點三份套餐,然後我那份用單點的就好
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一人一份的生魚片
份量對我以及不常吃生食的爸媽都覺得有點太多,生魚片很新鮮,不過用的食材等級沒有很高
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因為也想要吃點蔬菜,所以請服務人員幫我們配兩人份的生菜沙拉,讓我們share一起吃
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軟絲
老爸很愛軟絲的醬,吃慣阿佑手藝的我覺得這道普通而已
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剛剛的甜蝦的蝦頭我請服務人員幫我用烤的
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鹽烤松葉蟹
份量對我們家一家四口來說也有點太對,吃到最後蟹冷了,吃起來就有點怕怕的
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一人一份的烤干貝
送上來就是溫溫的,加上送上來時我們還在吃烤松葉蟹,等吃干貝時都冷了,兩大塊干貝份量也太多,三井用的干貝不夠鮮甜,我沒有很喜歡
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蒸毛蟹
老爸說毛蟹比松葉蟹好吃,不過對我們來說份量還是太多了,吃了好多螃蟹,吃到最後好膩
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炸比目魚
幫我們點菜的服務人員說我們一家四口剛好可以炸一隻比目魚,會炸的酥酥的,連骨頭都可以吃,不過送上來時已經是溫的,骨頭一點都不酥,根本沒辦法連骨頭吃,我有反應不過沒得到任何回應(暈)
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炸比目魚的沾醬
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鮭魚卵壽司
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炙比目魚鰭邊肉握壽司
醋飯非常的鬆散,我吃不慣
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魚頭火鍋
原本服務人員說最後幫我們煮松葉蟹火鍋,不過先前就吃太多螃蟹了,我個人已經怕到了,趕緊跟服務人員說把螃蟹火鍋改成魚頭火鍋
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全家人都滿意的味噌魚頭火鍋,蔬菜以及魚肉若能再多一點會更好
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甜點栗子蛋糕及水果
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餐後的綠茶
有點澀
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本次消費:NT$7040 / 4人

[Venus 食後感] 我想我是吃過不少更高價、更精緻的日本料理,所以我的嘴更刁了。這次吃三井這樣的價位,老實說我很不滿意,我覺得三井提供的食材等級都不高,服務人員的水準也不夠,配菜我也覺得配的不是很好,太多螃蟹了!炸魚還是溫的。

不過請客的話,三井的大名氣倒是很氣派。

以上僅是我個人的食後感,每個人的口味不同,僅供參考。

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