【中國上海】十味觀

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中國,上海市老城隍廟方濱中路168號(豫龍坊2、3樓)
+86-21-6335-6608

最近寫了永康牛肉麵九記牛腩
令我想起2008年8月去上海時,最後幾天因為是ㄧ個人,非常想家,
第九天在十味觀喝到好喝+台灣味的牛肉湯,感動到眼淚都快掉下來^^

十味觀是台灣蔡家時尚的創意湯包,
不但湯包創意又好吃,蔡家牛肉湯也是超好喝的。

08/09 Day 9 老半齋→孫中山故居→長樂路→城隍廟代買伴手禮→十味觀



2008.08.09


豫園廣場
這一天的天氣好好,隨手拍的照片都很漂亮
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這是從豫園廣場樓上往下拍
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十味觀的門口
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我去的時候是下午4點半左右,所以店內沒有很多客人
很舒服的用餐環境,我ㄧ個人去吃也很自在
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餐具
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醬料
我完全沒用到醬料,所有的湯包吃原味就好好吃了
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辣油
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紅燒牛肉湯 RMB$46
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湯頭非常的濃郁,有著牛腩的香氣,非常好喝
完完全全的台灣口味,讓想家的我喝了眼淚都快流下來...
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超好吃的牛筋
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煮得非常軟嫩的牛腩
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靖江蟹粉大包湯 RMB$22
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我不知道該怎麼吃,我拍完照後,就請問服務人員
服務人員就幫我用手(她有戴手套)把大湯包抓到盤子上
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皮超級薄的大湯包
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我那時候用的手機是N牌的7370,手機的長度約8.5cm
可以看ㄧ下手機與大湯包的比例,大湯包的直徑將近10cm
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我根本不知道怎麼吃? 又厚臉皮的問了服務人員
服務人員跟我說要先從大湯包的邊邊咬ㄧ小口,先把裡面的湯汁吸完,就可以慢慢吃
大湯包裡全部都是新鮮的蟹肉,我吃得好過癮!!!
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五色湯包 RMB$28
五個色彩鮮豔的湯包,非常上相
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上海湯包,皮薄好吃
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絲瓜湯包,吃的到不少脆脆的絲瓜
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藥膳湯包
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鵝肝湯包,我對鵝肝的味道印象不深刻
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蟹粉湯包
皮衣樣很薄,也可以吃到新鮮蟹肉,
不過我已經吃了滿滿都是蟹肉的靖江蟹粉大包湯,這小湯包就覺得小case
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我ㄧ個人吃完以上的食物,其實也差不多8分飽
請服務人員幫我結帳,服務人員說滿RMB$130有送折價卷RMB$30
貪小便宜的我就為了湊到RMB$130,特地又點了一份甜點(折價卷後來送給上海的同事)


杏仁豆腐 RMB$22
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我覺得有點太甜,我沒有很喜歡這裡的杏仁豆腐
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本次消費:RMB$143 / 人 (約=NT$660/人)
 

[Venus食後感] 想家的我,喝到蔡家的紅燒牛肉湯,真的好感動,蔡家的紅燒牛肉湯就是台灣口味,甚至做的比許多台灣的牛肉麵的湯頭都還要好喝+好吃,我也好喜歡我吃到的靖江蟹粉大包湯,超大顆的湯包,滿滿的新鮮蟹粉,讓我吃的很過癮,五色湯包每種顏色都是不ㄧ樣的味道,皮也很薄,我覺得十味觀很好吃^^ 只是這是台灣口味的餐廳,不是上海口味喔!

延伸閱讀:

【香港】九記牛腩

【台北】永康牛肉麵

【上海】鼎泰豐 (豫園店)

 

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