北港豆花店的芋頭薏仁湯　用料實在、冷熱皆宜

「春日春風有時好，春日春風有時惡，不得春風花不開，花開又被風吹落。」宋朝詩人王安石作的這首詩，將春天冷暖驟變的氣候描繪得維妙維肖，有時候天氣熱得如酷夏，有時候又冷得像寒冬，此時不妨點道冷熱皆宜的甜品，來應對這個氣溫變幻莫測又多風的季節吧！

經營十多年的雲林北港福泉豆花冰品店，有著在地人熟悉的滋味，店內提供傳統豆花、布丁豆花、健康飲品、剉冰、麵食與粥食，均不添加防腐劑，其中暢銷的的芋頭薏仁湯，用料實在，冷熱皆宜，薏仁口感綿密細緻，搭配上綠豆、芋頭，營養又有飽足感，帶給客人大大的滿足感。

走訪北港老街，拜媽祖、買在地伴手禮，嚐嚐福泉豆花的冰品、甜品，感受當地簡單樸實的風土民情， 讓整個春天充滿甜蜜蜜的滋味。（攝影�羅惠文）

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