一桶桶灰黑大甕中，藏著意想不到的鮮嫩滋味，從甕中脫穎而出的是一隻隻擁有油亮酥脆外皮的甕仔雞，而其中的鮮嫩肉質，更讓人忍不住親自動手，以手扒雞的方式大啖美味！

來到位於桃園縣中壢市的柴燒甕仔雞，店內提供有美味甕仔土雞肉，每當剛出甕的鮮嫩雞肉上桌時，那陣陣飄散而來的香氣，讓人不禁垂涎三尺。

雖然沒有華麗的擺盤，但看似質樸的甕仔雞可是滋味十足，經過醃製、川燙、悶燒等複雜程序料理，每一個步驟都嚴格把關，而後再利用柴燒的方式悶烤，將甕仔土雞烤成外皮酥脆肉質軟嫩的豐富口感，是嚐過便難以忘懷的美味。

來到店裡，除了品嚐招牌甕仔雞外，各式各樣的快炒小菜也不容錯過，例如油條大鮮蚵、皮蛋地瓜菜等，都讓許多民眾一嚐變主顧！另外，只要持大台灣旅遊網網友專屬網頁優惠?，還能免費兌換招牌熱炒一盤。（攝影�孫志銓）

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