[美食探索]肥前屋鰻魚飯(七條通人氣餐館)

昨晚下了整夜的大雨
早上也是陰雨綿綿....
但是今天已經是看好日子整個家族要去三峽掃墓
所以只得一大早爬起來準備
七點多掙扎著起床
怡還睡的正熟...我卻得冒雨出門....
好像每年去三峽掃墓都是這種鳥天氣
三峽是阿祖的墓園
所以爺爺這一輩共四房的兄弟都會有人來
也是難得大家能湊在一起的機會......

回到家已經快中午了
怡一看到我就嚷著肚子餓....
唉...好像個大孩子
靈機一動!
中午去吃肥前屋好了!


隱身林森北路巷弄中的「肥前屋」可說是台北有名的人氣餐館
由於創始人來自日本肥前
因而取名其故鄉名字為店名

呵呵~~傳說中的排隊名店肥前屋果然名不虛傳
不到中午就已經排到外面了


裡面早已座無虛席
服務生會嚴格指定你的座位
所以跟陌生人併桌
擁擠地比肩用餐是絕對免不了的(要有心理準備)


限量的紅燒魚 烤鮭魚 早就沒有了
還好烤鰻魚肝還有
趕緊點兩串來嚐看看

怡點了招牌 鰻魚飯 140
我想嚐嚐 炸蝦飯 120

菜單上每一樣都好好吃的樣子
想仔細研究一下菜單

不過服務生看起來很不耐煩東張西望
只好隨便點幾樣最想吃的:
烤鰻魚肝 20
烤豬肉串 20
鹽燒透抽 90
蛋捲(玉子燒) 60

蛋捲先來

還有點餘溫的煎蛋
還不錯
口感綿密
淋上日式醬油或灑上七味粉
搭配蘿蔔泥增添不同風味

接著烤鰻魚肝 烤豬肉串 一起上來

這個好吃
今天算蠻早來
所以串燒還是熱騰騰的
香氣四溢的烤肉最能勾起人的食慾了
第一次吃烤鰻魚肝會有點詫異它帶點苦味
不過鬆軟帶脆的口感還是讓我吃的津津有味

鹽燒透抽也上桌了

這道料理就有點讓我失望了
應該是烤過頭後來又冷掉了
所以造成肉質偏老
失去了原有鮮美 Q中帶脆的嚼勁

炸蝦飯很好吃

一隻大蝦附帶青椒 南瓜 蓮藕 等天婦羅
熱熱的白飯搭配日式醬汁讓我一口接一口

鰻魚飯確實好吃
一層傳統飯盒（約長20cmｘ寬15cmｘ高10cm）底部舖上醋飯

醋飯上平躺著兩片烤鰻魚
份量適中　鰻魚烤的很香　醬汁調味很棒

隨餐還附帶味增湯和醃蘿蔔
味增湯也很好喝(所有菜色中唯一會燙口的)
醃蘿蔔很清爽
一口鰻魚一口飯再一口醃蘿蔔
最後再一口氣把已經沒那麼燙的味增湯喝光
呼~~不知不覺也飽了

今天沒有點生魚片
下次來再吃好一點的

鼎鼎大名的肥前屋的確沒有什麼服務品質可言!
遇到人數還沒到齊的客人還會抱怨:
你們究竟幾位? 停車怎停那麼久? 諸如此類的....
它走的是大眾食堂的路線
(至少省了一成服務費)
總比服務不怎麼樣又要收一成服務費的餐廳好吧!
重點還是東西要好吃 價格要合理啦~~~

店名：肥前屋　http://www.cityguide.com.tw/restaurant/rest0000805.html
地址：台北市中山北路一段121巷13-2號（天津飯店附近）