將老房子的味道、精緻的平價日式美食帶到豐原，選擇紮實的食材、鑽研飲食料理的美味，以復古愜意的溫馨空間，結合藝術和美食，讓寬廣舒適的用餐環境，充滿書香和美食香。

樸舍日式定食茶飲提供顧客平價超值的日式料理、定食、茶飲與咖啡，食材嚴選日本原裝進口食材，製作日式風味料理，店內的招牌定食，主菜為日式壽司搭配海藻沙拉、日式現炸天婦羅、日式茶碗蒸、泡菜、日式海帶湯等道地配菜，口味清爽無負擔，滿足每張挑剔的嘴。

樸舍日式定食茶飲選用上等葫蘆墩米做為定食料理的基底，有鰻魚丼、燒肉、炸雞、親子丼等多種日式定食，還有日式蕎麥、烏龍涼麵或炒烏龍麵，多樣的選擇與道地的口味，一次滿足老饕的味蕾。（攝影�羅惠文）

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