【長灘島美食推薦】KASBAh Restaurant & Bar - 換口味來吃摩洛哥菜吧

http://www.kasbahboracay.com/
ADD：Station One, White Beach, Boracay, Aklan (Discovery Shores Hotel隔壁)
TEL： + 63 36 288 4790
 

來到長灘島渡假，天天就像是在異國旅行，餐餐吃不一樣的異國料理。
跟我一起來看看長灘島的摩洛哥餐廳 - KASBAh Restaurant & Bar，
一起來吃摩洛哥菜吧！

 

2010.10.05


在長灘島的最後一天
我們一群人很享受的在DISCOVERY HOTEL窩了一個下午，
喝調酒、看夕陽、發呆...

接著，我說我要做SPA～
當下提議：不如就享受一點在DISCOVERY HOTEL裡做SPA吧？

做完超享受的SPA，
我們就步行到隔壁的摩洛哥餐廳KASBAh Restaurant & Bar吃晚餐


Ping說，KASBAh就在DISCOVERY的隔壁
建築物是彩色的那棟，就對了，粉好認！


招牌



座位大多在沙灘上
是那種可以聽著海浪、吹著海風、踩著細沙子的座位
非常的浪漫～

因為我要拍照，加上我們四個人
友人們配合我，就沒有去坐沙灘旁的浪漫座位
強力建議情侶、夫妻一起來，一定要去坐浪漫座位


餐廳內部

 

雖然沒坐沙灘邊，我們的座位，腳踩的也是細沙子
這就是長灘島，到處都是超細超白的沙～

MENU



瑪格麗特 及 柳橙汁



Chermoula Chicken Wings Php$275
摩洛哥風味的烤雞翅，搭配優格醬，還有炸薯條搭配蕃茄醬



印象雞翅很嫩，搭配優格醬，吃起來很清爽



炸薯條



Kasbah Chopped Salad Php$355
這款是摩洛哥風味的沙拉，之前我在台灣的餐廳有吃過
青椒、蕃茄、黃瓜等蔬菜切成小塊，佐以優格、芝麻醬、香菜
是道很清爽卻口味很清新的沙拉，食材切成小塊也很方便入口



Lamb Tagine Php$850
來這兒，必點塔奇鍋
光是送上來，外觀超可愛、超有FU的塔奇鍋，就讓我愛不釋手
我們選了羊肉塔奇鍋



羊肉一點羊味都沒有
而且羊肉燉得超級軟嫩，幾乎是入口即化的口感，每個人都稱讚好好吃
羊肉的醬汁也蠻清爽的，口味不會太重，這道非常好吃，推！

 

我吵的要吃的Couscous，北非小米
吃摩洛哥菜，怎麼可以錯過Couscous！

Couscous是北非的主食
是粗小麥粉做成的，外觀上有點像米，但是吃起來口感大大的不同

Seven Vegetable Couscous Php$355
七種蔬菜的Couscous



後方是Couscous的醬汁
口味上也是蠻清爽的
我們一群人吃著在台灣幾乎不會吃到的Couscous
口味上很新鮮、新奇！庫斯庫斯！也吃了不少青菜～


帳單



吃完飯，一路沿著細白的沙灘
慢慢的從一號碼頭，散步回二號碼頭...
希望沙灘路，永遠都走不完，回飯店的路再遠一點...

這是我在長灘島的最後一個晚上，
心裡想著，如果能多待一天那該有多好？
結果。。。隔天真的飛機壞了，在鬼屋住了一個晚上
有機會再把那段不是太順利的旅程，分享給大家^^

長灘島，我會跳著寫，就讓我隨意紀錄吧～