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新北|354號炸雞犯,現點現炸可外送的樹林炸雞

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354號炸雞犯,從樹林火車站步行約15分鐘,店家的門口可以停幾部機車,金門街和溪城路交叉口有收費停車場,招牌很顯眼容易找到。

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店家的Logo吉祥物實在太顯眼,穿著犯人服的一隻黃色小雞,胸口掛著354號碼牌,辨識度超高。

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餐點現點現炸需時約15~20min,外帶的同學建議先打電話或用Line訂餐,可以節省等待時間。另外店家也有提供外送服務,消費金額依地區調整,有需要外送服務請詢問店家。

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不想買回家也可在店裡面吃,而且座位還不少呢!

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在櫃檯拿一張點餐單,找個好位子坐下來想想,該點些什麼來祭祭五臟廟?

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廚房看起來很乾淨,而且在店裡面坐著吃聞不太到什麼油煙味。

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全桶雞腿4塊+雞腿塊4塊 289元
滿滿的一桶送到我們的桌上,視覺上就覺得超豐盛,預設是四人的份量,所以有4塊雞腿和4塊雞腿塊。不過我覺得我自己一個人,如果是在家看電視或電影慢慢吃,應該可以吃完一整桶...

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仔細一看發現雞腿上面的雞皮已經和雞肉分開了一角,而且沒覆蓋雞皮的地方也是金黃色,這樣子喜歡吃雞皮的人可以單吃雞皮,當然也是可以和雞肉一起咬下去!

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泰式特調醬包 10元、阿米哥特調醬包 10元
店家特製的兩款醬料,紅色醬料的是泰式酸辣醬,橘色醬料則是有義式香料和檸檬香氣的阿米哥特調醬包
;喜歡酸辣可以選泰式特調醬包,喜歡西式口味的則選阿米哥特調醬包。

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外皮炸得酥酥脆脆,裡面是均勻的熟度,咬下去是軟嫩多汁的口感。

炸雞本身已經有稍微調味,所以單吃就很美味!酸酸辣辣的醬汁讓炸雞吃起來更加水嫩,而且風味變得很泰式~

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俗話說吃燒餅哪有不掉芝麻的,但是這炸雞的雞皮實在太酥脆,輕輕一咬屑屑是噴得到處都是!!

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雞腿塊也是一樣的處理,雞皮吃起來不油膩又脆,這麼一大塊的雞腿塊實在很難在小碟子裡沾醬,所以直接把泰式特調醬汁給淋在炸雞上面,再撒上店家特製的辣椒粉,吃起來味道口感更多層次!

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接下來是三款單點品項,單點品項提供自製的辣椒粉和胡椒粉,辣椒粉的辣度還OK,胡椒粉和辣椒粉都很香,一打開夾鏈袋就聞到竄出來的香氣。

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麥克雞塊-5個 35元
麥克雞塊的尺寸比連鎖速食餐廳的要大,沾點酸酸甜甜的泰式醬最合味!

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外皮一樣是脆脆的口感,內餡蠻厚實的,裡面的雞肉咬得到肉絲的口感,果然是專業炸雞店水準的雞塊!

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起司條-2入  35元
不免俗一定要來玩一下能拉多長就拉多長的牽絲遊戲,起司條帶一點奶味,口感是軟軟帶點Q,再加上炸物獨特的風味,下酒最棒!

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麻糬芋丸-4顆 35元
裹上一層麵衣,外脆內軟的麻糬,中間包著芋泥和鹹蛋黃,吃起來口感豐富,鹹甜交錯的滋味很順口。

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一口接口,一下子四顆就被吃光了,還能增加飽足感哩!

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354號炸雞犯
電話:02-26836328
地址:新北市板橋區金門街354號
座標:
24.984290538658577,121.42775148153305
營業時間:14:00 - 22:30
公休日:週三

<此篇為採訪邀約文,內容為安魯魯真實體驗心得>

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