計畫好花蓮日期後，平常梅子都會先做足出門前功課，查查當地必吃必玩的行程，但接近期末總是非常忙碌，就這樣一直沒去查資料，幸好咱們家老爺想到了臉書大神，在網路上問大家花蓮哪裡好玩好吃呢?
就這樣不一會兒一連串留言，啪啦啪啦出現了，出門前一天立刻做了筆記，印象最深刻的就是這裡~豐春冰菓店~朋友說來到花蓮必吃，冰非常特別是甘蔗冰(這一定要來一碗，且不用偷偷做筆記，哈哈)。
從漂亮有特色的雲山水走走逛逛出來後，老爺說:吃冰去，太熱了，吃碗冰透心涼一下，那就來去豐春冰菓店吧!我要吃甘蔗冰，哇~一到現場不誇張，果真像網路上寫得排隊必吃美食，不管了，都來到這裡，一定要來一碗,朋友口中花蓮必吃冰品。
一到店門口，記得記得要去櫃檯領取號碼牌，別像梅子傻傻站了十分鐘，想說怎還沒輪到我，幸好旁邊的小姐真友善，跟梅子說:你手上沒號碼牌是不會輪到你的唷!呵呵呵~太感激了謝謝提醒呀!
等待時間介紹一下豐春冰菓店冰品項目，非常清楚一目了然，且價格銅板價耶!
傳統製冰機
一碗甘蔗冰的配料可以選兩種，可任搭，開始思考等等配料，如何迸出好味道，有客人搭了紅豆+芋頭,也有人選了綠豆+仙草，我前面的小姐跟我說，她每來必點鳳梨和芋頭，立刻心中筆記。
這碗老爺點的，他很喜歡芋頭，就這樣芋頭+仙草。芋頭口感有濃郁芋頭香，有甜但甜而不膩，仙草很滑嫩又Q軟，清涼好味道。
老爺還說這甘蔗冰口感真得很特別，不像剉冰，當你吃進嘴裡瞬間，眼睛會為之一亮，好綿好細緻，且不膩口，入口即化一口接一口，好想再來一碗。
哇塞!很難得老爺對冰品會說再來一碗，要不是接下來想去品嘗花蓮小吃，我們可能再來一碗過過癮呀!
梅子點的鳳梨+綠豆，，鳳梨吃起來真的很古早味，香甜香甜口感，難怪很多人碗裡都會有一樣配料是鳳梨，綠豆有獨特柴燒味道，綿密鬆軟，也非常不錯。
鳳梨+綠豆果然蹦出不同口感火花，來到花蓮記得來碗風春冰菓店的冰品，聽說店裡的冰淇淋也很不錯，可惜當我點時已全售完，不過沒關係，有吃到這特別的甘蔗冰，真的很滿足了，來分享一下基本資訊了
店名:豐春冰菓店
地址: 花蓮市花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
感謝朋友喜歡推薦,讓我們來到這豐春冰菓店，炎炎夏日來碗甘蔗冰一口接一口享受那清涼感，滿足了我們喜歡的味蕾，冰品口感純紀錄分享~梅子與老爺花蓮旅行美食足跡~
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