想吃昭日堂很久了，因為每天下班都會經過，前兩次因為臨時預約都吃不到，生意很好啊！！這次趁著母親節加上從家裡走路就會到，不用煩惱停車問題。 今年的母親節大餐就決定是你啦~~
昭日堂燒肉
Date：2018.4.29 (For Lunch)
ADD：台中市南屯區大墩11街345號
TEL：04 - 2323- 6833
營業時間：平日午餐11:30~15:30 / 晚餐17:30~23:30；假日全日11:30~23:30
官網：https://www.shounichidou.com/
facebook：https://www.facebook.com/shounichi/
※ 有特約停車場，位在向上路惠文路轉角
昭日堂是獨棟 2 層樓建築，每天開車經過從正面看根本不知道裡面還別有洞天，有超大的水池，外頭還有候位區提供冰涼的檸檬水給客人喝。
入口沒有太多擺設，就簡單的盆栽和清酒
樓層挑高，整個感覺非常寬敞，座位感覺還蠻多的喔！！
一樓是燒肉區，二樓是鍋物，現在鍋物採半自助方式，生意非常好！！
燈飾很大器啊~~
昭日堂可是有獲得2017年德國紅點設計大獎
我們剛好坐在水池旁的和式座位，4個人坐 位子很寬敞，
趁還沒開火前拍一張~~今天因為吃燒肉所以帶了牛仔胡迪來~~哈哈
特製醬料：檸檬汁、昆布照燒醬、黃金蒜蓉醬
裡面我們最喜歡的就是黃金蒜蓉醬，因為裡面加了蘋果泥喔~~蒜蓉的味道變的很溫和，整個醬料甜中帶點辣，沾什麼都好搭啊！！
開胃小菜：黃金泡菜
不會太辣太酸，味道剛剛好，真的很開胃！！
從我們的座位望出去剛好是水池，水池的水平面跟座位高度有做調整，所以在視覺方面會有種水池在很近的地方，加上中午還有陽光灑下來，很愜意！！
店員推薦，四個人如果還要單點，點雙人套餐就很足夠，然後這個是他推薦給我們的套餐~~
單點菜單，說什麼一定要點我愛的牛舌啊！！哈哈哈哈 飛驒牛單點太貴...放棄....
這裡很特別，除了燒肉外還有很多和食，像是壽司、生魚片等等 這裡我們也讓店員推薦~~選了老饕炙燒魚肚
雖然店員推薦我們飯類加價換夠麻油雞鮮筍拌飯，但說真的媽媽很常煮麻油雞，實在不想連來這裡都吃麻油雞啊！！
我們選了海鮮總匯煎餅唷~~
田園鮮蔬沙拉搭配和風醬
首先上桌的沙拉，還蠻大一碗的，我喜歡他的和風醬，很清爽，應該有加入一些水果風味，因為甜甜鹹鹹又有點微酸
一個人都要吃到兩碗，才把沙拉解決！！
昭日湯品：蛤蜊湯
因為是點雙人套餐，只有兩碗，四個人分著喝，但裡面的蛤蜊很多，湯頭是昆布柴魚風，挺不錯的！！
肉盤上桌
先上了肉盤的部分，海鮮盤則是晚點~~原本以為我們四個人會不夠吃... 我先劇透好了，這餐吃完，我飽到晚餐都沒吃....全部的人都吃撐了！！
上層是豬肉盤、下層是牛肉盤，接下來會一一介紹
美國霜降牛角切
秘製雞腿捲 & 燒肉時蔬
雞腿捲我原本以為是一大塊，想不到是已經去骨，所以烤的時候要把它攤平 蔬菜的部分有甜椒、杏鮑菇、花椰菜和玉米，後面兩樣已經事先燙熟了，所以只要烤熱就可以吃囉！！
先來烤牛角切、雞腿卷和蔬菜，一不小心就把雞腿卷的皮烤焦了，非常可惜
雞腿卷原本不報期望，意外的很美味喔~~肉嫩汁甜，如果不烤焦就更好了....哈哈
海鮮蔬菜煎餅 （套餐加價 $128）
超厚實的海鮮煎餅，吃的到章魚、鮮蝦，吃兩塊我就撐著了！！ 淋醬是甜甜辣辣口味
蘋果山苦瓜汁（套餐補差額 $30）
讓媽媽自己選的飲料，有小小喝了一口，因為本人不吃苦瓜，但剛入口的時候完全沒有苦味，還蠻好喝的，但後來發現嘴巴會殘留一點點苦瓜餘味~~一整個很健康的飲品
奶霜紅茶（套餐）
選了另一個極端不健康的奶霜紅茶，很胖但很好喝，上面的起司奶霜好濃郁~~哈哈哈
澳洲和牛牛舌雙拼佐蔥鹽 $480 （單點）
我超愛牛舌啊！！！第一不會太油膩，吃多了沒有負擔感，口感Q彈十足 淺色的是牛舌根，深色的是牛舌尖。
因為上面有擺了蔥鹽下去烤，單面熟了就可以吃囉！！ 牛舌很快就熟了，又要拍照又要烤，超忙~~
不論舌根或舌尖都好好吃~~不過個人偏愛舌根多一些....哈哈哈
炙燒老饕魚肚 $360 （單點）
一盤有六個，每片魚肉都超厚實，上面還有鮭魚卵點綴，吃起來超滿足的啦！！ 換算下來其實也不算太貴囉！！
沒想到來吃燒肉還能吃到握壽司啊~~開心！！
首先是伊比利豚梅花，大家一致公認第一次覺得伊比利豬原來這麼好吃 因為以前去吃西餐，可能伊比利豬都是做豬排類型，很厚，反而沒覺得好吃 這次是薄片，吃起來肉汁濃郁，雖然是梅花但不油膩！
大麥豚肋眼蓋肉，說實話！！千萬不要吃完伊比利豬後馬上吃這個 完全被比下去，但我後來休息一下再吃大麥豚，其實大麥豚也是很不錯的唷！
美國極上牛五花 & 美國去骨牛小排
雖然說是雙人套餐，但份量真的很夠，四個人吃到現在都已經飽到不行要用分配制的了
派出胡迪和三眼怪烤肉～～別擔心他們沒有「火燒屁股」啦！！
松阪雞菲力、挪威薄鹽鯖魚 & 深海大蝦
想說終於要吃完了～完全忘記還有海鮮啊！！！！
松阪雞菲力！！大推～～雖然很飽了～～但這個實在是好特別，一定要推薦的！！ 第一次吃，很特別，會令人上癮的口感！！
雞菲力長長一條，很Q，完全不像雞肉的感覺
甜點和冰品
在點餐的時候，他只跟我們說今天的甜點冰的是黑糖挫冰，熱的是紫米紅豆 當時沒有想法所以決定各一種！！
黑糖挫冰
各位觀眾，這冰的料也太多了吧～～我跟姐姐剛開始聽到黑糖挫冰的時候，就想說大概是淋個黑糖蜜吧～～
想不到，居然送來的四種料的挫冰，裡面有蜜紅豆、小湯圓、黑糖凍還有一款酸酸甜甜的我吃不出來是什麼，上面還淋了牛奶，一整個豐盛！！
紫米紅豆湯
紫米紅豆湯喝幾口就沒了～～很空虛喔！！ 極端的甜點對決啊～～哈哈哈哈
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