文鳥公寓，我對這個店名很好奇，甚至覺得旁邊的"池上便當"有點喧賓奪主...
因為還有點時間，也沒有急著馬上回台北，既然已經來到了礁溪，就用手機搜尋了一下，找看看有沒有咖啡店可以坐著休息一下，「文鳥公寓」就突然出現在手上螢幕中。難道.....我就是這間文鳥公寓期待的咖啡心之人？？？
期待咖啡心之人的到來摘錄自文鳥公寓臉書粉絲團
其實後來爬文，再加上現在場看到的，才大概知道"文鳥公寓"的由來，但是還是親自問老闆會比較正確。（有去的人客，可以幫我問一下嗎？？？）
店內空間不算大，所以很容易就客滿了，手腳真的要非常快！我個人蠻喜歡後半部的磨石子地板，很容易就透露出這也是一間老公寓。
今日手作甜點都在這快塊黑板上，可以直接跟老闆說號碼就好。
喜歡手沖咖啡的人客，menu就掛在櫃檯旁的黒板，其它的餐點可以拿起櫃檯上的menu來點餐。
如果不是因為要拍照，我真的很喜歡坐在吧臺前的座位，這是人客和老板間,最近的距離，也是最遠的距離；有些人坐在這裡，會和吧台內的老闆聊天；有些人坐在這裡可能就大眼瞪小眼，兩兩相望...而我雖然生性害羞內向，但是我還蠻喜歡坐在這裡看看吧臺內的作業流程。
除了餐點之外，這裡也有販售咖啡豆以及有關文鳥的相關文創商品，另外也提供了簡單的圖書雜誌，讓前來喝咖啡的人客可以隨手拿來翻閱。
2017年台北走路人（Taipei Walker）的好食推推。
假掰文青來了...藍莓果醬戚風蛋糕！這個蛋糕第一口咬下去時，我知道我愛上這個口感了。
提起這個藍莓果醬戚風蛋糕，有一個意外的插曲，當我在寫這一篇文章時，雖然我有拍到當時手作甜點的黑板，可是一時之間又不是很確定，到底是不是藍莓果醬戚風蛋糕？所以花了點時間去查網路上和官方粉絲專頁的照片和文章，但就是一直找不到正確的答案（這一直是我的壞習慣，沒有把餐點記錄下來...）。
最後只好發訊息求救了...在和老闆一陣討論之後，終於知道了正確的名稱，也很感謝老闆在深夜裡，願意一起討論常常會更換的手作甜點的品項。
四個字...非常好吃！！！有多好吃？？？人客啊，就親自來品嚐吧！只是手作甜點的品項會更動，所以不知道下次到訪時，是否能再吃到這個藍莓果醬戚風蛋糕？
手工冰淇淋+鬆餅
聽說鬆餅可以加麻吉...（天啊，我又錯過了什麼嗎？？？），手工冰淇淋完全把鬆餅打敗了，我所有的焦點都放在這兩球冰淇淋上！不過我相信，加了麻吉的鬆餅應該會扭轉戰局（I Believe...）。
卡布奇諾
咖啡杯上有個很可愛的圖案，如果咖啡上的拉花也能拉出文鳥的圖案...（我知道我的要求太多了...）
突然覺得這個拉花很漂亮！
瓜地馬拉-聖德菲納
這些年愛上喝手沖咖啡，但是會讓我同時體驗熱和冷的店家真的不多，真的很推薦人客可以好好體驗一下！
再假掰一下文青...
來礁溪，除了泡溫泉和買伴手禮之外，文鳥公寓也是值得各位人客放入口袋名單中。
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