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大理古城。雲南

離開昆明市後,走高速公路,約中午過後到達大理,放好行李後... 開始在古城區自由閒逛。

#1  還在路上的時候... 就傳來下雪的訊息
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#2  抵達時,果然看到蒼山覆雪的美景
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#3  黑瓦、白牆,青花描繪 
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#4  貓喜愛的元素全到齊
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#5
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#6  大理最常見的街邊小吃 : 烤乳扇,乳扇是大理白族有名的風味小吃,用牛奶和酸木瓜水製成,因製作時形如紙扇,故名「乳扇」。
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#7  將筷子劈為兩半,中間夾入乳扇,依口味塗上醬汁或蜜糖,在火上烤至金黃即可食。嚐起來的味道就像起士,屬於起士控的貓覺得蠻好吃的~地陪導遊強調... 購買時要請他們現場鮮烤風味最佳,不要拿烤好又翻熱的。
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#8
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#9  無所不在的新鮮玫瑰花瓣,用來製作鮮花餅用,雲南特有的點心;鮮花餅是雲南經典點心的代表,也是滇式月餅的代表之一,接機那晚吃了第一塊餅,味覺印象大驚豔呀~
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繼玫瑰花醬之後的大發現... 呵呵,這兒有作法 : 烘焙美食達人教你做正宗的:雲南鮮花餅。剛好,可以用買回來的玫瑰糖醬來試做 ^_^

#10  鴛鴦糕輕旅行圖片-10

#11  看起來應該類似我們的狀元糕,貓不是吃貨,更沒有那麼大的肚子沿路裝美食,沒能為大家一一報導。
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#12  
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#13  仙人掌果
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#14  五華樓
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#15
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#16  五華樓曾是官方宴客的地方,來的人都是十分有名望的人,現在去也是可以看到當年的光景的,樓的左右兩旁邊是亭台樓閣,曲水環繞,水中有綠植水草。足見當時宴客時的花園場景。輕旅行圖片-16

#17  當場被花布圖案吸引,回來才看到 "禁止拍照"... 哈哈。
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#18  穿過五華樓
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#19  登五華樓
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#20
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#21  太陽公公準備下班囉
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#23  登高好望遠
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#24  
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#26
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#27  屋脊常見的是瓦獸是魑刎,這家放鰲魚... 是為了避震??
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#28  鰲魚為何物?【魚龍說】相傳在遠古時代,金、銀色的鯉魚想躍過龍門,飛升為龍,它們偷吞龍珠,變成龍頭魚身的魚龍;雄性鰲魚金鱗葫蘆尾,雌性鰲魚銀鱗芙蓉尾,終日遨遊大海嬉戲。
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#29
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#40
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#41  看到洱海囉~
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#42  『洱海』海拔1972 米,高原湖泊,僅次於滇池的雲南第二大湖,南北長41.5 公里,因爲湖的形狀酷似人耳,故名洱海。
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#43
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#47
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#50
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#57
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#59   日照漸西沉
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#60  山的背後一直散出霞光
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#62  滿天的彩霞
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#63  期盼來個大火燒
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#70  下到地面,繼續閒逛
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#72  瓦貓是雲南的一種建築文化,過去作為「鎮宅神獸」被放置於瓦房之上,隨着老房子逐漸消失於高樓之中,瓦貓也淡出了人們的視線。認識更多關於 : 雲南瓦貓:屋脊上的守望者
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#73  晚餐的小館 
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#74  好多不認識的食材,指指問問之間已選好上桌的菜色,有別一般團餐的吃飯模式,新鮮又有趣
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#75  吹肝,至高的待客之菜,最美味的豬肝吃法。
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吹肝是雲南鶴慶當地的特色美食,這道菜也是鶴慶人至高的待客名菜之一,和乾酒,火腿,豬酐酢齊名。由於吹肝製作需要一副完整的豬肝,這樣平時在市場上也不是很好買到,一般鶴慶當地只是在過年殺年豬的時候才製作吹肝。

#76  雲南人很擅長製作臘味
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#76-1  推荐這瓶啤酒,麥香濃郁,放久了也不苦澀,佐餐的好伴。輕旅行圖片-77

#77  晚餐後漫步古城區
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#81  一路走到城牆
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#82  過了城牆
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#84  一條馬路,仍舊長不見底
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#85  就此折返,沿著城牆再走一段
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#86  看到城門,又再繼續走
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#89  真的該回頭囉
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#91  廣場上 一群大媽跳著舞
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#92  五華樓夜景
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#96  難得,沒有迷路,回旅館洗香香  ^_^
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