微笑的眼聽小姪女說夢時代8/20新開了一間屋莎鬆餅，網路口碑不錯，於是選了一個星期六的中午，打算去吃早中餐，享受一下悠閒愜意的午後時光。
事先打電話想要預約，服務人員說平日才有接受預約，假日要現場候位，所以到了現場還要等約半小時，就先來拍拍照囉!^^
【營業時間】
周一~周四 11:00~22:00
周五/假日前 11:00~22:30
周六/連續假日 10:30~22:30
周日/假日 10:30~22:00
1980年成立至今的銀穗服飾集團，完美質感、多元選擇與親切的服務，成功打造台灣女裝服飾的領導品牌形象。銀穗除了服飾產業更跨足了餐飲界，由集團第二代-藍帶主廚Steven 親自研發並帶領團隊於台北、台中、高雄等地創立餐飲品牌---Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋。 【資訊:網路】
白色的牆壁、水藍色的沙發，整體空間給予人一種乾淨、明亮、愜意的感覺，微笑的眼觀察了一下，店裡的顧客族群大多是年輕人為主。
【菜單】餐點有收10%的服務費
A元氣套餐:任選一主餐，加99元即可搭配任選一飲品；\B經典套餐:任選一主餐，加199元即享用任一鬆餅與130元飲品。【貼心小提醒】B經典套餐，飲品超過130元補差價即可
起司瀑布和牛堡與起司瀑布雞腿堡，不但每日限量，而且還是門市限定，所以目前只有夢時代的屋莎鬆餅才吃得到。
菜單上有介紹，藍帶主廚Steven足足花了長達一年的時間，才研發出像雲朵般夢幻卻讓人忘懷的特殊口感，綿密細緻的層次，顛覆一般人對鬆餅的印象。
嚴選日本原產地物料搭配台灣在地新鮮自然食材，每次皆須經過手工13道工法，現點現做，每小時限量20份的「雲の鬆餅」，大大的引起了我的興趣^^於是我們三個人，各自點了一份主餐加一份199元的B經典套餐(任一鬆餅與130元飲品)。
桌上有瓶裝的開水，可以自行飲用，面紙跟濕紙巾擺在小藍子裡，取用十分方便，旁邊的小瓶子插著顏色美麗的小花，感覺小巧可愛。
【起司瀑布和牛堡】290元
起司瀑布和牛堡剛端上桌，店員就過來幫我們淋上熱騰騰的起司。
這像瀑布般流洩而下的起司，哇!哇!哇!。。。。這畫面實在太誘人啦!，而且起司裡竟然還有培根耶!
微笑的眼等不及要趕快開動啦!
微笑的眼錄了幾秒鐘的影片，讓大家感受一下，培根起司淋在漢堡上的臨場感^^
漢堡下面先放了一層千島醬，然後再鋪上生菜，接著是番茄片，然後兩塊漢堡肉，漢堡中的中間是一片烤過之後融化了的起司。
然後漢堡肉上面有炒過的洋蔥，跟生的紫洋蔥，跟剛剛淋上的培根起司瀑布，食材真的是太豐富啦!
微笑的眼趕快咬上一口，迫不及待想體驗一下這起司瀑布的魅力，我輕輕地一拉。
哇!。。。。這培根起司可以拉好長好長。。。。。
起司瀑布和牛堡裡的絞肉，可是油花均勻的澳洲和牛跟頂級Prime安格斯黑牛，以黃金比例混合而成的，每天新鮮現絞現做，所以口感吃起來除了有濃郁多汁的牛肉香氣，而且嚐得到肉質的鮮甜，培根碎起司瀑布的香氣，讓漢堡吃起來有更豐富的層次感，搭配上蔬菜，吃起來美味卻不膩口，微笑的眼打從內心感受到吃美食時，所擁有的滿滿幸福感^^
我跟姐姐都是點起司瀑布和牛堡套餐，才剛一上桌，我家老爺就忍不住拿起附餐的薯條開始吃了。
薯條炸得略帶金黃色，顏色看起來就很引人食慾，入口真的是外酥內軟，吃得到馬鈴薯新鮮的果肉，再沾點番茄醬，真的有夠好吃的啦!
所以薯條不一會兒就被我們秒殺了!這樣的薯條即使放到冷掉也會是好吃的，但相信我，你不可能會放到冷掉還沒吃完的^^
我家老爺在旁邊點頭如搗蒜中，我差點忘了，我的薯條一半都是被他吃掉的吼，微笑的眼內心戲上演中。。。我不管。。我不管。。。還我薯條來啊。。。。。。><
旁邊還附上這樣一碗咖哩醬汁，如果覺得盤子裡的醬汁不夠，可以再淋一些。
微笑的眼問我家老爺，松阪豬咖哩飯好吃嗎?
他說松阪豬的肉質滿嫩的，搭配上蛋皮的香氣，咖哩醬汁包裹住的飯，吃起來微麻微辣，非常順口。
【黃金柳橙時刻】
姐姐說喝起來，柳橙汁的味道滿濃的，還帶有芭樂的香氣，至於蘋果的味道，就比較喝不出來，整體來說是一杯好喝的果汁。
【薰衣草歐蕾】
薰衣草歐蕾是我點的，想不到竟然是用貓頭鷹造型的茶壺裝耶!真的太卡哇伊啦!^^
用曬乾的薰衣草泡，而不是一般店家會使用的茶包。。。
薰衣草歐蕾喝起來，味道非常的濃郁，滿滿的薰衣草香味，滑順的口感還不錯。
【水果百匯清氣泡】
以柳橙汁跟氣泡水為基底，上面有蘋果、芭樂、鳳梨，我家老爺說喝起來很清涼，又有氣泡的輕盈跟微微刺激口感。
【蒙布朗冰淇淋鬆餅】
這淋上安格斯醬的鬆餅，上面撒了糖霜，看起來非常鬆軟的感覺，讓我忍不住趕快試吃了一口。
鬆餅咬下去像雲朵般的柔軟，嚐起來像起司蛋糕般的濃郁，又擁有像烤布蕾般綿密滑順又細緻的多層次口感。
入口即化的口感，是讓人難以忘懷的好滋味啊!^^
栗子嚐起來香甜，做成像麵條般的栗子泥，口感很綿密，搭配上底下的香草冰淇淋，卻不會太甜，是很棒的組合。
【檸檬冰淇淋鬆餅】
微笑的眼慢慢地在鬆餅上淋檸檬醬。
檸檬鬆餅吃起來的口感，除了原有的鬆軟細緻，又增添了一股檸檬的香氣。
鬆餅酸酸甜甜的口感，不管是要單吃，還是沾奶油或香草冰淇淋，都好吃又不膩口。
【莓果塔冰淇淋】
微笑的眼點的莓果塔冰淇淋，是最後上場的。
看到草莓冰淇淋加上覆盆莓跟藍莓的組合，上面放了片薄荷葉，這顏色繽紛的莓果塔，我的眼睛都亮了起來。
鬆餅淋上草莓醬後，微笑大嬸的少女魂再度被喚醒了。哇!這整個組合看起來超棒、超美的啊!^^
酸酸的覆盆莓跟微酸微甜的藍莓，跟草莓冰淇淋的組合，跟微笑的眼一樣，喜歡酸酸甜甜口感的朋友，一定會愛死這個滋味了!
鬆餅搭配上草莓淋醬，草莓的香氣加上鬆餅的濃郁滑順口感，真的是非常美味啊!
不過我們三個人點了三份主餐，加三份鬆餅，雖然有吃完，但確實有太撐的感覺，所以建議大家兩個人合點一份鬆餅，如果是三~四個人點兩份鬆餅就好，份量會比較剛好喔!
這間好吃的屋莎鬆餅屋，微笑的眼就介紹到這裡囉!想吃的朋友們，不妨找個時間去品嚐看看囉!^^
📍高雄統一時代百貨店
高雄市前鎮區中華五路789號3樓(07-821-3465)
其他分店
高雄大遠百店
高雄市苓雅區三多四路21號2樓(07-338-3806)
台中大遠百店 9/20開幕
台中市西屯區台灣大道三段251號3樓(04-2254-4526)
有些旅遊資訊、小景點或美食訊息，會提前在粉絲專頁發佈， 不一定會每篇都寫成文章喔! 想知道最新訊息，可加入粉絲專頁隨時追蹤喔!^^
相關文章 »
