這天和好久不見的朋友們一起來到八塊畫室,之前看朋友的分享,對於這裡可是非常憧憬呢,八塊畫室是我的鬼基友、二樓保留了偶像劇拍攝時的房間
頗具特色的造景我誤以為這裡是民宿呢,走到底端窗戶的風景也很迷人。
復古電視這裡竟然都有
真不愧是偶像劇的場景啊,在工作桌上還有八塊畫室斑駁的招牌。
彷彿在訴說著這棟建築物已達60年的歷史,從二樓天井低頭就可望到生機盎然的水池。
很難想像這裡曾經荒廢了數十年,直到八塊畫室現在的主人邱老闆承租下來後,才讓我們這些客人有機會一睹這裡的風采,話說八塊畫室的前身可是間診所,因為老闆熱愛藝術的分子,讓這裡成為了一個畫室與餐廳結合的地方,牆壁上除了有畫品展覽外,這裡還有老師在教學生做畫喔,我們今天一群人坐的地方就是現在老師教畫的空間,這區還有個用漂流木根堆疊出來閃光版的八塊畫室招牌。
八塊畫室的吧台區用舊照片柱作為左右對稱,是愛上哥們很常出現的畫面喔。話說這裡的咖啡師可是2016年台灣區手工咖啡季軍呢,畫室裡有美術也有音樂,有鋼琴師在現場演奏。
這天藝文氣質應該暴增不少指數了XD
畫室裡的紅色電話亭超級搶眼
據說是偶像劇拍攝時留下來的,畫室裡除了復古風外,設計師老闆加入了很多工業風要素,明顯的對比讓人不注意也難。八塊畫室的主廚小刀,曾到法國藍帶學院學習領有Grand Diplôme(廚藝大文憑),又跑到日本「宮內廳」為日本皇室製作餐點,高超的手藝外更講求現代重視的吃得健康,每道料理都費工的增加許多繁瑣步驟。
力求要讓客人吃得美味和健康,如此厲害的廚師選擇落腳在八塊畫室的原因,除了愛情的力量外還有因為八塊畫室的店貓,聽到這立馬跑去多照了幾張相XD店家提供青醬、白醬、紅醬和蒜香清炒四種口味的義大利麵,讓我印象最深的是青醬和蒜香清炒口味。
青醬松子牛肝菌菇燉飯 每顆飯粒吸收飽滿青醬湯汁,吃起來很濃郁的青醬香氣卻不油膩。
松子菇類的軟硬口感交疊,增加了不同的層次感。
青醬白酒蛤蜊麵比青醬燉飯少了些濃郁青醬香氣,多了蛤蠣的清甜感,麵條吃起來很滑順,長得像蔥酥的配角竟然是蒜酥,讓餐點吃起來口味更豐富呢。
蒜香野菇嫩雞麵
這道義大利麵讓我好驚艷,雖然是清炒不過確有濃郁口感,吸乾的醬汁讓每條麵條有香氣。
雞肉吃起來很扎實的口感,本日最愛的無疑就是它啦!八塊画室老城烤雞風味佐鮮櫻桃紅酒醬
這是八塊畫室主打的排餐,櫻桃紅酒醬少了苦澀色味,多了水果的清甜香,烤雞保有水分之外還多了雞肉的鮮嫩口感。
雞肉經醃製過咬下後雞汁和濃郁風味在嘴裡劃開,這絕對是吃過前幾名好吃的烤雞啦。
水果鬆餅鬆餅厚度很厚實約2公分,趁熱吃有外酥內軟的口感,水果群展現小刀主廚的日式料理功力,不管是擺盤還是雕花都非常講究。
奶油很滑順且不會膩口,兼具賞心悅目和美味度
藍色珊瑚海
朋友的飲料一上桌立馬引起大家的驚呼,這飲料顏色也太美了吧,藍柑橘加上氣泡水就成了他美麗的色澤,上面加了一球香草冰淇淋,一不小心就成了瀑布美景了。
檸香鮮金桔茶喝的到檸檬的香氣與酸味,加上金桔香氣,有滿滿的維他命注入。
桂圓紅棗茶桂圓和紅棗給得很大氣,整壺滿滿都是桂圓和紅棗,喝起來有滿滿桂圓的清甜味。
為了因應最夯的抓寶,店內抓寶打卡有送咖啡冰淇淋喔。
偷偷說八塊畫室的杯墊相當有特色,有四種不同造型外,老闆還做公益自由樂捐就可以取得呢。
八塊畫室不愧是桃園市政府推薦的必遊景點
不僅環境讓人驚嘆外,還喝到的手工季冠軍的咖啡,及藍帶主廚的美味,的確是很值得推薦的景點。
美食指數****
氣氛指數*****
cp值指數****
再訪指數****
地址:桃園縣八德市長興路46號
電話:(03) 3682636
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