原文部落格:http://loveviaggio.com/kaohsiung-brunch/。
連假這天正好有朋友從台北來拜訪,台北已經下了好幾天的雨,又想起了那又濕又冷的台北冬天...而高雄這幾天都是和煦的暖陽。想了好久的初日早餐,因為每次都要排上一個小時而作罷;難得朋友大老遠從台北來拜訪,終於有了動力去排隊。先去拿號碼牌後,再到高鐵站接朋友,前後等了一小時半才用到餐...
原以為這張大桌子要併桌,沒想到店員只安排給一組客人,對於初日的服務讓我們留下好印象。點完餐,店員送上了黑豆漿,來初日用餐有別於一般的早午餐店,這裡的餐點都是以日式為主~
京都風櫻花飯團,光看名字就讓人垂涎。米飯拌著香鬆烤到微焦,保留著水份與Q彈;飯糰塗上特製的魚卵醬和櫻花蝦,再包上海苔一起入口...米飯香氣十足,越嚼越香,光是飯糰就很讓人滿足!
其他的配菜也不遜色,有蒸蛋和風醬涼拌蔬菜、嫩豆腐,日式炸雞多汁鮮嫩更是讚不絕口。
用米飯來當早午餐,除了烤飯團還有米漢堡,薑汁豚肉米漢堡用上豬五花及日式醬油薑汁調味,加上生菜、蛋和番茄洋蔥等,旁邊搭配著咖哩可樂餅,米漢堡吸收醬汁香氣,還有糙米增加Q度,不得不讚賞他們的米飯料理真的很美味~
餐點的擺盤很有日式特色,小小的陶爐相當可愛!不僅如此,裡面的石頭也兼具著保溫功能。
嫩煎蛋烘軟法是店家推薦餐點,軟法麵包沾著蛋汁灑上糖粉,單吃或是搭配白醬嫩蛋;軟法吃起來滿是濃郁奶油與蛋香,新鮮生菜搭配水果優格沙拉吃起來清爽又健康。
套餐可選擇紅茶、玄米茶等,可以回沖,我們另外點了一杯海鹽焦糖拿鐵,悠閒的早午餐怎麼能不來杯咖啡?喜歡這樣用美味早午餐來喚醒假日的早晨,小小的幸福滿足也撫慰繁忙的一週。
初めて初日珈琲
地址:高雄市鼓山區明誠三路479號
電話:0903 5790136
營業時間:9:00 - 18:00