➤新竹美食天堂芙洛麗大飯店又有新餐廳啦~位於一樓的創意義法料理➤13bistro&bar，親民消費，用餐空間精緻柔美，氣氛十足呢
主廚招牌13盎司的美國牛排，鮮嫩美味好好食~還有豐富創意料理，像是義大利麵和海鮮燉飯，來酒吧用餐，當然少不了再來一杯特調酒飲！一次享受美食美酒，就是讓人覺得格外放鬆呀~
新竹是滿分放假最愛覓食玩樂的縣市之一，位於市區的芙洛麗大飯店，滿分更是用餐常客~之前吃過野海壽司、東方軒中餐和銅話鍋物，近期又新開13bistro&bar創意的義法料理，貪食的滿分，當然也不能錯過啦~13bistro&bar就位於芙洛麗飯店的一樓。PS：入館用餐，即可免費停車3小時唷
13bistro&bar整體用餐空間寬敞舒適，一入館，滿分就喜歡上餐廳的佈景和氛圍啦，13bistro&bar是一間精緻有質感的小酒吧，餐廳中央就能看到可以飲酒的吧台區！
13bistro&bar的用餐坐位也規畫的很寬闊，座位和座位之間不會讓人覺得擁擠，而且~仔細瞧，椅背上還是浪漫的愛心耶~滿分覺得情侶約會，來這裡用餐也很適合呢~結果當天~服務人員都還沒帶位，滿分就興奮的一屁股坐在愛心椅上(呵呵!)
13bistro&bar的服務人員很是親切，隨著滿分上坐，就送上茶水和菜單，\並告知目前餐廳的優惠活動和主打餐點，來13bistro&bar打卡加價即可升級套餐唷~
13bistro&bar。MENU
13bistro&bar提供的餐點相當多樣化，有精緻排餐、義大利麵、海鮮燉飯，另外也有輕食小點、開胃菜、三明治等…整體價格大約落在$99 ~ $500之間，不算太貴，來13bistro&bar可以用餐也可以吃下午茶唷~入館每人低消只要$68元，花小錢也能來這閒坐呢。
13bistro&bar提供的飲品也非常豐富~有各種單品咖啡、果汁、氣泡飲及調酒等…感覺飽餐一頓後，再來杯小酒小酌也很享受呢，由於13bistro&bar的菜單選擇真的超級多，若和滿分一樣，每樣都想吃的話，也可以請服務人員推薦唷~
等餐時間，滿分來參觀13bistro&bar的華麗吧台，吧台上陳列各式各樣的酒瓶，滿分覺得好吸睛，雖說滿分平常不喝酒，但是看到這麼多漂亮酒瓶，也開始期待等等的調酒滋味啦~
升級套餐-主廚濃湯
來13bistro&bar打卡加購$68元就能升級套餐，升級套餐可再享有主廚濃湯和飲品唷~當天的主廚濃場是滿分很喜歡的巧達濃湯，巧達湯相濃好味道，冷天來一碗真的好暖胃，比較特別的事，濃湯裡裡蔬食餡料較多，喝起來非常清爽，還可以吃到滿滿的蔬菜呢。
葵花油炒德式香腸節瓜 $186
這道是店家推薦的人氣開胃料理~葵花油炒德式香腸節瓜，菜名就是食材了，小鐵盤上桌，看起來也非常可口呢！德式香腸香Q好食，非常有味道。
不過，香腸雖好吃，但吃到後面有點偏油。這時搭配節瓜一起吃，就會覺得更清爽啦~還蠻特別的食材組合，另類的開胃小點呢。
香煎中捲法式紅椒義大利麵 $286
中捲義大利麵上餐，看起來也非常好吃耶，這道海鮮義大利麵，是主廚特調搭配~不像一般外面常吃到的紅醬或是青醬唷。
麵條軟嫩度適合，大口吃就非常有味道了，而~主廚選用紅椒來炒，吃起來格外清爽，中捲新鮮，入口軟嫩，與義大利麵也很搭，當天一個不小心，整隻中捲都被滿分給吃下肚~這道很推薦喜歡吃較輕淡的朋友們品嚐唷。
泰式綠咖哩燉飯佐香料烤雞腿 $286
這道泰式綠咖哩燉飯料理是Kevin期待滴~~因為咱們家凱文超級喜歡吃咖哩系列的美食，泰式綠咖哩燉飯一上桌就香味四溢啦，而且一大鍋出餐，更是份量十足呀。
滿分覺得泰式綠咖哩燉飯非常好吃，米飯濃郁，咀嚼就能吃得出咖哩香，而米飯的部份，採用的是義大利米，所以吃起來更有口感，不會像稀飯軟爛！
雞腿烤得相當好吃，滿分也是讚不絕口~不僅外皮酥脆，肉質也是鮮嫩多汁，直接品嚐，或是沾點咖哩也很加分呢！這道泰式綠咖哩燉飯佐香料烤雞腿讓咱們都驚豔~深深覺得這道應該是13bistro&bar的必點菜單啦。
初吻的味道 $119
用餐中場休息，來杯飲品放鬆一下啦~這杯名為初吻的味道，飲料名也太夢幻了，光是看名稱，真的會讓人充滿想像耶。不過，上桌看起來就是一般的氣泡飲，飲品裡是薄荷氣泡飲和蜜桃塊，剛入口，滿分覺得很像在吃口香糖。薄荷沁涼，入喉讓人覺得神清氣爽呢~底層的蜜桃味道偏淡，比較喝不出來，需要攪拌或是直接吃蜜桃果肉唷！
13盎司 US CHOICE 肋眼牛排 $468
13bistro&bar主打的牛排也是超人氣必點，選用美國牛Choice等級的牛排，厚切肉大塊~擺盤精緻還附上佐料和醬料，讓人直流口水。
五分熟的肋眼牛排是滿分喜愛的熟度~肉質軟嫩，帶點紅肉，更能吃出牛肉的鮮，主廚將肋眼牛排先烤後煎，入口鮮嫩多汁~上桌時，建議先品嚐牛排的原味，滿分覺得直接品嚐的肋眼牛排就不錯吃了。
不過，由於肋眼牛排肉大塊，周圍帶些筋肉，所以吃起來多了點嚼勁，也會愈嚼愈香呢！
肋眼牛排還有附上的紅酒蘑菇及黑胡椒醬，滿分個人比較喜歡黑胡椒醬，重口味更加分啦，肋眼牛排味道還不賴，不過由於鐵板沒有加熱石，所以，建議牛上餐時，就要先立即品嚐啦！不然，待牛肉稍冷，口感度就沒有這麼好囉。
另外~特別的是，排餐上還有附半顆蒜頭，推薦朋友們搭配蒜頭一起吃，提香更美味~朋友們來13bistro&bar建議一定要試試看。
星空 $239 綜合野莓 $186
飽餐一頓後，就用飲品來結束這一回合吧~來13bistro&bar用餐，怎麼可以不點杯調酒呢。
滿分點了一杯，店家推薦的調酒-星空，坦白說，一開始上桌，色澤滿分不太喜歡，黑漆漆的一點都不符合滿分的甜美風格，但是，喝起來卻如少女般的輕甜香氣耶~酸甜之中帶點酒香，女孩也很適合唷！結果說外型不愛的滿分，還是整杯喝完啦(呵”)
※喝酒不開車，開車不喝酒。
由於咱們凱文哥因為要開車，當然不宜飲酒，就點了一杯健康滿分的綜合野莓汁~現打新鮮水果，野莓香氣十足，味道也不賴。
滿分當天和Kevin在13bistro&bar吃的很愉快~13bistro&bar的用餐空間讓人感到很放鬆，整體餐點及服務的表現也在水準之上唷，其中讓滿分最愛的是泰式綠咖哩燉飯佐香料烤雞腿，回家寫文分享時，還是會想起那吮指的好味道，肋眼牛排也不錯吃，鮮嫩多汁厚切肉大塊，當然~13bistro&bar還有許多創意料理可以選擇。
喜歡義法料理、想要約會用餐，或是聚會小酌，13bistro&bar絕對是個不錯的好地方唷！重點是~來這消費不貴，就能擁有唯美氣氛啦~
*本篇為邀約體驗。實際感受分享*
☉美食資訊☉
13 Bistro & Bar
地址：新竹市民族路69號
(芙洛麗大飯店1樓)
營業時間：11:30 ~ 22:00
服務電話：03 623 8899
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