台中景點|第六市場:18+1間必逛必吃必買懶人包~全台最潮最文青ㄟ「菜市場」就在金典綠園道!

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身為文青(自己說)又身為台中人,大家猜猜我們最常去的菜市場是哪一個?就是這個!開幕至今一年有餘的「第六市場」,除了是我們最喜歡去的菜市場外,還是自己經常推薦給來台中玩的朋友一定要去的地方。

為什麼我們這麼愛它呢?原因很簡單~因為「第六市場」不只好逛而且還很好吃(果然是吃貨無誤 XD),而且來這裡買魚買肉買菜,一年四季都不怕熱!因為位在「金典綠園道商場」三樓的「第六市場」天天都有冷氣吹~超棒der~ 還記得小時候早上被媽媽拉著一起去菜市場,那時候總覺得菜市場好吵好多人、好熱好溼答答 ... @@  所以小時候能不去就不去,尤其走在魚攤肉攤旁,拖鞋總是會踩到水灘、油膩,那種感覺好不喜歡!但隨著年紀的增長,我們也慢慢的愛上了「逛菜市場」,只是會挑、會找幾個感覺舒服點、乾淨點的市場逛。

自從有了「第六市場」,上班族的我們、不可能天天到市場買菜的我們,最常來的市場就是這一個~喜歡它躲在百貨公司裡的特別,喜歡這裡總是採光明亮、動線舒服,環境與設計更是讓人待著不想走的喜歡! 而且「第六市場」的攤位不斷增加,開幕至今一年已經擁有超過 70間攤位,連超夯的有囍拉麵也剛來到這兒開「山下公園」新店~

這裡也把我們第一次寫的「第六市場」分享放進來,我永遠記得那天第一次和「第六市場」見面的雀躍,那是一種從來沒想過會有這樣的「菜市場」的喜悅,新奇、驚喜以及好多好多的突破成為我們與它第一次見面的點滴~

台中IG|第六市場:全台第一間開在百貨公司裡的菜市場。吹著冷氣愜意的逛著好文青菜市場,乾淨舒服的環境讓人天天都想來~ 

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在這之後我們幾乎有在台中的假日,或者下班的晚上,偶爾都會來走走、買買~買那些看起來台灣小農用心種植的蔬果、有產銷履歷的雞豬魚牛羊,或者找間喜歡的麵攤一家人坐下來吃飯。那些小時候和媽媽一起到菜市場會做的事情,在「第六市場」也一樣進行著 ... 只是空間更美、更舒服,讓人不自覺越來越愛逛菜市場,逛這樣有著一個個故事的「第六市場」:)

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位在「金典 綠園道」三樓的「第六市場」,在一樓就可以看見超多的巨大蔬菜水果,還有快一層樓高的傳統磅秤。每次只要開車經過健行路和台灣大道的交叉口,總是會被這些玩意兒吸引到~而且有越來越多的現象,這裡也是 IG 拍照打卡的熱門景點喔!

另外「金典 綠園道」這裡也有 iBike/Youbike 站點,站名為「科博館/金典酒店」,從這裡連一線玩到草悟道、勤美誠品綠園道很剛好~

✓ 建議路線可以這樣走:

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很喜歡很喜歡「第六市場」的我們,沒想到這次居然收到「第六市場」的邀請,特地趕在農曆過年前為大家整理這篇「最新」的懶人包!

這家全台第一家開在百貨公司裡的傳統菜市場,為什麼叫做「第六市場」呢?其實這數字就是指它排行老六,台中早已存在的「傳統市場」有第一、第二、第三、第四和第五,而這個「第六市場」的位置,也就是「金典綠園道」的位置,五十年前也真的有一個「魚市場」,老一輩的台中人應該多少都知道。

雖然自己不可能認識那個五十年前的魚市場,但只要一想到這裡曾經也是一個市場時,總有一種時空穿越的感覺。五十年前的魚販是否能想像,五十年後這裡會出現一個百貨公司、一個商場、一個金典酒店,甚至在這個百貨公司裡,居然還有能吹冷氣逛的傳統菜市場!不得不說「第六市場」真的好不簡單,能擁有一個這個菜市場台中人我驕傲:) 

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比一年前開幕時更多攤位進駐的「第六市場」,常常都是這樣人潮好多好多,尤其是週休二日的六日。那天我們一來就決定先走走晃晃,決定從這七十多間的攤位中,挑些喜歡的、有意思的小店介紹給大家~很喜歡空閑的假日時光,吃過早餐之後開車來「第六市場」,兩個人邊逛邊買菜、邊挖寶,逛累了直接在這裏挑間喜歡的小店坐下來吃午餐:) 小時候和媽媽去市場也是如此,提著好多好多菜的我們,總會到那間熟悉的麵攤吃碗陽春麵。這樣的氛圍在「第六市場」也延續了下來!甚至環繞市場四周更貼心的準備了額外的座位區,如果攤位上的人潮太多、座位不夠,也可以端著食物到一旁慢慢享用~

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一般傳統市場有的,在「第六市場」都有!隨時可以坐下來吃的麵攤、美食小吃,生鮮肉品(雞鴨魚牛羊)、蔬果直送、乾貨飲品小菜點心(豆腐、韓國泡菜、蛋糕、麻糬、包子饅頭、貢丸、零嘴)都有,甚至逛累了還可以坐下來按摩按摩、活絡筋骨~

另外還有兩間很特別的「蔬果代切廚房」、「廚房代客料理」,買了食材不知道怎麼煮?「第六市場」有人可以替你解決!

接下來就讓我們來看看「第六市場」有哪些推薦必買必吃的,雖然不是全部70間都收錄,但這近20間絕對是經典、是最愛~而且這其中許多小店都有提供試吃喔!大家來走走來逛逛時可以先試吃看看、了解看看,喜歡再買回家~ 

01|榛食本位

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在這個食安問題逐漸抬頭的年代,大家是不是和我們一樣,越來越重視吃進去肚子裡的食物是否原汁原味?看得見豬肉纖維,甚至看得見豬軟骨的培根、火腿,就是豬肉最「原始」的樣子!在「第六市場」有著這樣一間專賣火腿、培根、臘肉、香腸的「榛食本位」, 這裏所有的豬肉製品都是以每天現宰的台灣國產溫體豬製成,不只來源最優質、最安心,定期送驗確保品質更是一點也不馬虎~

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那天我們試吃了「榛食本位」的招牌手工火腿,一咀嚼就讓我頻頻點頭!從來沒想過火腿可以如此Q彈、如此有「肉感」!就像是直接把豬肉切面灌進模子裡,手工綁成了一條令人口齒留香的火腿。而且「榛食本位」的老闆娘、店員們都好可愛、好nice,除了請我們試吃了火腿之外,還介紹了許多他們家的產品給我們認識,像是用原住民的食材「馬吿」製成的鹹豬肉,或者店裡最紅的「三隻小豬火腿禮盒」都好吸引我們~過年送禮這些超適合!

02|梁老爹ㄟ手作坊  

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有沒有喜歡老菜脯、梅干菜的啊?我知道我媽、我家人不少媽媽都愛這一味,尤其用它們煮出來的雞湯、做出來的扣肉尤其好吃!在「第六市場」也有一間專賣老菜脯、梅干菜、鹹檸檬、茶梅的「梁老爹ㄟ手作坊」,整間店好多好多傳統食材好迷人,就連我們這兩個不是很會做菜的人,都好想買些回家試試 XD 後來決定來碗「老菜脯雞湯」先,一碗 70元就有兩大塊雞翅雞腿,湯頭鮮甜回甘,土雞肉軟嫩入味,好吃的我好想買一整鍋回家~

03|友善農產

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會喜歡「第六市場」很大的原因,就是來這裡買到的食材都能知道從哪裡來~而且許多小店都像「友善農產」一樣,堅持以友善環境的方式,讓我們所買的、所吃的一點一滴都是安全並且安心的。這間我們過去就經常來回購的「友善農產」,有友人最愛的優格、銀耳,尤其是那以新鮮水果醬相搭的優格常常都讓她一口氣帶個四、五瓶回家~

另外還有牧場直送鮮奶,「友善農產」還提供「寄瓶」服務!和我們一樣小家庭、一口氣拿回家喝不完的,可以一次拿一瓶喔!

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這次來我們還發現「友善農產」推出了超美的「水果銀耳露」,目前有百香果和藍莓兩種口味。現場還可以看見活生生的銀耳,好像一朵朵白色的花朵般的綻放著!天然的百香果、藍莓製成了新鮮果醬,搖一搖果醬散開在銀耳之間,透著光好像銀河裡的星光般好夢幻、好浪漫~

如果你(妳)也喜歡銀耳、優格和小農鮮奶,來「第六市場」千萬別錯過「友善農產」!台灣農產值得誠心推薦:))

04|德麗烘焙  

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在「第六市場」裡有間專賣中西法式甜點的烘焙店,它就是「德麗烘焙」~還記得之前第一次買過一次他們家的可麗露之後,我們每次來幾乎都會帶上三、五顆。這次剛好看見有禮盒六入的包裝,話不多說就直接帶上一盒回家!

上班午後的下午茶來上一顆、配杯熱拿鐵超幸福! 其實「德麗烘焙」不只有好吃的可麗露,台式傳統的馬卡龍、法式馬德蓮、檸檬蛋糕都有,可麗露更多達五種口味,原味、波爾朵紅酒、70%生巧克力、日本茶、君度橙心等,甚至還有拇指大小的可麗露~當婚禮小物超可愛 XD

05|好運道古早味麥芽餅

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不知道大家認為「麥芽糖」是什麼顏色?其實我們一直以為麥芽糖就該是過去看到的黃色,後來因緣際會才知道真正的麥芽糖是透明的,而黃色是因為加入了蔗糖。雖然說蔗糖也是天然的,但麥芽糖加蔗糖吃多了會「脹氣」,所以「好運道古早味麥芽餅」的麥芽糖通通沒有加蔗糖~

最原汁原味的麥芽糖吃多了不會脹氣之外,「好運道古早味麥芽餅」的麥芽糖甚至不會黏牙!夾在小餅乾裡吃、做成餅乾棒棒糖吃,這樣的滋味超有阿公阿嬤家的感覺~

06|雞膳之家

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在「第六市場」真的什麼都有,除了可以買到生鮮食材、蔬菜水果之外,這個百貨公司裡的傳統市場,和外頭的傳統市場一樣,有著各式各樣媽媽們、阿公阿嬤們很愛的「現成」美食~就拿這間「雞膳之家」來說,在這不只可以買到一包包分裝的好的雞湯、雞精,還可以買到以「滴雞精」做成的雞油! 之前食安問題接連引爆時,家人都推薦我們最天然、對身體最好的豬油、雞油,所以我們偶爾也會來這裡買:)

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除了雞油、雞湯之外,「雞膳之家」最常讓我們回購的就是他們家的「銀耳露」!有沒有覺得這個包裝超傳統、超可愛的,而且「雞膳之家」的銀耳露有好多口味,加入新鮮百香果的、金吉的、檸檬的都很不錯。另外他們家的洛神花茶我們也很愛!夏天備個幾瓶放在家裡,清涼解暑超棒 der~ 另外還有杏仁茶和冬瓜露喔! ^~^

07|久味大姐手工麻糬

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趁著過年前來「第六市場」走一趟,超多年節送禮的伴手禮可以買!像是這間在南投草屯很有名的「久味大姐手工麻糬」,推出的好禮遊、金好禮包裝好美、好文青~堅持不添加防腐劑、人工添加物,選用品質最好的糯米、餡料每天手工捏製。花生口味還可以吃到花生仁粒,彈牙軟Q好好吃! 

08|海德 . 多利多健康休閒零嘴食品

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過年在家絕對不能少的零嘴,在「第六市場」有很多間可以選擇~!其中這間專以天然果乾、堅果野麥、黑豆爆米花為主的「海德 . 多利多健康休閒零嘴食品」,絕對會讓全家大小為之瘋狂~XD像我們就超愛他們們家的芒果乾,他們家的芒果乾還分「有糖」和「無糖」兩種,吃起來的口感很不一樣。 除了芒果乾之外,其它全天然的水果乾也很多,芭樂乾、鳳梨乾、香蕉乾、番茄乾等等,年節送禮也很讚喔!

09|胖胖豬

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相信大家肯定都吃過肉鬆,但你(妳)吃過用「蔬果」熬煮的肉鬆嗎?!這間「胖胖豬」就是一間專賣以蔬果熬煮的肉鬆專賣店,那種以蔬果熬煮的自然甜香非常迷人~我們偶爾都會來帶幾包回家,另外「四川椒麻條子肉乾」更是我的最愛!因為俺可是個愛吃辣的吃貨啊 XD

10|果物美學

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我們一直覺得台灣的農民很厲害,尤其在每次出國時,都會特別想念台灣的蔬菜水果。在台灣一年四季都有各式各樣好好吃的水果,而且不時還會有些改良、新品種出現,像是這間「果物美學」是我們每次來「第六市場」必會來看看的蔬果店,因為我們好喜歡他們家溫室無毒栽種的彩虹蕃茄~

除此之外,他們還會不時進口一些台灣少見的、國外的蔬果,像是上頭畫面中間的這一顆很像航海王裡的「惡魔果實」的「刺角瓜」,是不是很像海蔘啊!聽說切開裡頭的肉質呈現凝膠狀,吃起來口感清甜爽口。

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「果物美學」的溫室無毒彩虹蕃茄真的很美,這也是我們第一次看到如此多品種的蕃茄。這些彩虹蕃茄的種子來自於日本、荷蘭等世界各國,經過「果物美學」專業的溫室栽種技術,堅持無毒無農藥,甚至還在大規模的溫室裡養殖了蜜蜂,就是為了讓這些彩虹蕃茄以最天然、最無毒的方式長大~ 如果不是因為在這裡一一品嚐、比較,說真的我也沒想過「蕃茄」可以有這麼多不同的味道!拿來做不同的料理,肯定很有趣 ^~^

11|光鮮綠蔬

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如果你(妳)常看我們的文章,肯定知道我們倆非常愛芝麻葉!而且我們是那種會為了芝麻葉而點一道菜的那種痴狂 XD 為了這對味的芝麻葉,我們倆好幾回上網查、到超市找, 看到的價格總是讓我們後退好幾步~還記得最開始找到的價格,是一盒 600~800元不等 @@ 後來在「第六市場」不小心逛到這間「光鮮綠蔬」,我們根本就是同時互看對方,差點驚呼出內心的雀躍~沒想到「光鮮綠蔬」居然就有我們倆愛吃的芝麻葉!而且一個便當盒大小才 100元!這價格、這容量太太太適合我們了:)

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當然「光鮮綠蔬」不只有芝麻葉啦,這裡的新鮮生菜種類非常多,京都水菜、紅脈酸模、彩虹甜菜、葵花苗、萵苣葉、西洋菜、羽衣甘藍,甚至還有多種生菜混搭的組合。最重要的「光鮮綠蔬」為了這些植物打造了無農藥、無蟲害的全環控專屬潔淨室! 引進芬蘭植物專家 Valoya 最接近太陽光的光譜光源,經過水質檢驗且除氯的潔淨水源,全年恆溫恆濕、不受氣候環境污染影響的空氣。所以在「光鮮綠蔬」買到的任何蔬菜生菜都可以「開盒直接食用」!完全不用清洗、超方便,非常適合上班族買回家補充綠色蔬菜:D

12|韓國阿嬤泡菜

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雖然我並不是韓國泡菜迷,但我們家的兩個女人女孩都是,所以經常買回家庫存韓國泡菜,都是因為家裡的那兩隻 XD

這間「第六市場」的「韓國阿嬤泡菜」是她倆的愛!除了紅通通的韓國泡菜之外,還有黃金泡菜口味~ 兩種口味都有不同的「蔬菜主角」,像是白蘿蔔、大頭菜、青木瓜絲、洋蔥、小黃瓜、海帶芽、海帶絲和杏鮑菇,口味上和外頭吃過的韓國泡菜相比真的很不一樣,因為「韓國阿嬤泡菜」堅持手工製作,並且不添加任何色素、防腐劑、化學添加劑。

最特別的是他們家的泡菜使用「蘋果」天然果泥發酵,所以那種散發在嘴裡的味道特別自然、特別爽口~連我這種沒特別吃泡菜的人都很喜歡:)

13|8兩津水產

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想買魚、想買海鮮,來「第六市場」絕對不能錯過這間「8兩津水產」!相信我它絕對不是兩津勘吉開的 XD

在這裡你(妳)可以看見許多魚貨,活白蝦、鮮蚵、挪威鯖魚、黃魚、金線魚、鱒魚,這些家裡煮飯常用的海鮮都有,如果有什麼特別的需求、少見的海鮮?還可以和老闆洽詢,請他幫妳找~ 雖然我對「魚」了解的不多,但很愛蝦蟹、龍蝦、蛤蠣的我們,見到這麼乾淨、這麼沒魚腥味的「8兩津水產」,我喜歡!

14|日日青蔬

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「第六市場」裡的青菜水果攤很多,其中這間「日日青蔬」也是以新鮮蔬果直送為主題的小店。不過最常讓我們來光顧的它,是因為我們這裡有超多各式各樣的南北雜貨、小農商品,有一種小農市集的感覺:)

15|當歸鄉 

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介紹了「第六市場」裡好吃好買的,接下來就來介紹幾間我們喜歡的美食小吃~其中這間「當歸鄉」是我們小餓時,會來碗綜合黑輪、冷盤小菜的小麵攤!他們家的豬腳麵線、豬油拌飯也很不錯喔。

16|山下公園

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這間「山下公園」是「第六市場」的新店!如果你愛吃拉麵又是台中人,肯定多少聽過「有囍拉麵」吧?「山下公園」就是「有囍拉麵」的新品牌,來百貨公司裡逛菜市場就可以吃到它~ 不瞞您說,有囍我們還沒吃過!但一嚐這「山下公園」就讓我想著改天一定要去吃有囍,尤其我們好喜歡這間店從頭到尾的氛圍,先不說拉麵好不好吃,光是那廚師在眼前一舉一動,就讓我覺得這一切太有故事感。

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因為吃過了黑輪,所以我們倆姑且只點了一碗「辛口豚骨拉麵」來試試!點餐的方式和日本一樣,是使用販賣機點餐的方式。

當天我們看到好多人根本就是常客,點餐迅速、和老闆攀談的感覺也太match~從煮湯、煮麵,到切肉、加佐料,那些一個個細微的動作裡,全然讓人忘卻了等候的時間 ...每碗麵在製作前,「山下公園」的廚師都會一一問過喜歡的麵條軟硬、湯頭偏台偏日;上桌品嚐後,也會主動問是否太淡太鹹?那一切就好像在家吃麵一樣,好自然、好舒服,好有被愛、被呵護的感覺~

17|莎哇第泰國小廚

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這間「莎哇第泰國小廚」也是「第六市場」新進的美食,它可是台中第一家泰國料理呢!雖然這次來沒有肚子可以裝了,但現場人潮之多的,讓我決定下次來一定要試試 XD

18|江鴨鴨川滷

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這家「江鴨鴨川滷」也是最近進駐的新店喔!不得不說最近「第六市場」進了好多好多美食喔~如果你和我們一樣愛吃辣,這家「江鴨鴨川滷」很推薦!因為它就是一間以麻辣為基底,滷製各種滷味的專賣店,鴨頭、鴨脖子、鴨翅、雞爪、鳥蛋、豬耳朵等等,很適合當看電視的好夥伴 XD

19|植作茶

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在「第六市場」就連一杯手搖飲料都是件很講究、很健康的!這家「植作茶」的特色就在於他們家的飲品,不是我們既定印象裡的茶或果汁,堅持每天新鮮熬煮天然穀物、天然食材,不含咖啡因且無人工添加物的飲品,大人小孩老人孕婦都能喝!

招牌黑豆茶、紅豆茶鮮奶、玄米茶、紫米茶鮮奶、蕎麥茶、決明子檸檬、紅麥茶、紅棗茶,有沒有一種突然覺得這「手搖飲料」很不一樣啊!解渴的飲料喝這些,才是真的無負擔啊!:) 

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夯不啷噹的一口氣介紹了「第六市場」20間店,其餘還有 50多間店絕對不是不重要,而是我希望你自己來挖寶~就像小時候和媽媽一起去逛菜市場,她總會和我說哪個轉角有哪家阿嬤賣的地瓜葉特別嫩、哪家豬肉攤的豬皮很新鮮! 在「第六市場」也是如此,我能和你說我們超愛「榛食本位」的火腿培根、「果物美學」的彩虹番茄、「光鮮綠蔬」的芝麻葉、「雞膳之家」的銀耳露、「梁老爹ㄟ手作坊」的老菜脯雞湯,但這些都是我們的「第六市場」、我們的食譜和我們的口袋名單,在「第六市場」可是足足有七十多個故事、七十多個台灣味!

這樣的傳統市場是不是很有意思?不用再擔心買菜會流汗、不用再害怕突然有隻老鼠竄出來,來百貨公司逛「第六市場」很潮很美、很可以~最重要的是「第六市場」不只是全台最文青的菜市場,以好食材、產銷履歷為重的各家小店,絕對值得我們用新台幣讓它下架! 放假就約家人一起來去逛菜市~!go ^________________^ /

第六市場:台中市西區健行路1049號(金典 綠園道 3F) \ 04 2319 8000 \ 10:00~21:00(週一休市) \ 官網  
座標:24.1557383,120.66326100000003

印花好好用~|於第六市場單筆消費滿 100元,就送『金好印』乙枚。印花可參加以下活動換好物喔~!

自摸一把來電禮:3M教你居家大換新 週三買星巴克 晴天會員卡/印花好好買   當月活動 |新春呷飽飽 歡喜笑嗨嗨 第六市場年菜大集合 春節櫃位優惠活動最速報 新好友超麻吉-吃麻糬好飽足。

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