｜高雄‧鼓山｜讓我朝思暮想的燒烤，碳佐麻里日式燒肉*日本料理居酒屋（高美店）
原文出處：http://lieben.pixnet.net/blog/post/191274303
位於美術館得這間是碳佐麻里的第四間分店，
可是斥資了2億元打造的，
走的是親水生態的一個概念。
在外觀上就可以看得出用心，
外圍是一座大池塘，
裡面的錦鯉悠遊自在，
燈光打在牆上營造出不一樣的感受。
一進到店裡就看到半開放式的廚房，
讓人在這用餐能更安心。
緊接著服務生帶我們到用餐的包廂，
裡面空間真的很大，
有種走迷宮的錯覺XD
我們用餐的包廂，
是比較日式的感覺，
入座要脫鞋，然後腳可以放下面，
還滿不錯的設計。
這樣的用餐環境其實還滿好的，
我個人很喜歡這種感覺啦！
然後，廁所也滿特別的，
裡面竟然也有小水道，
而且有魚再游欸！有點特別～
看完大致上的環境後，
就來介紹菜單吧！！
菜單滿有質感的。
菜單大致上分成燒肉料理、優質組合、飯食火鍋、和食小缽、飲品甜點，
因為那天我們用餐的人數還滿多的，
所以我們點了兩人份跟三人份優質組合，
裡面有些是可以補差額換其他東西的喔！
就來看看我們點了些什麼吧～
季節蔬果沙拉，
吃起來還滿清爽的，
而且蔬菜水果都很新鮮。
燻雞蔬菜捲，
這個我也很喜歡，
餅皮烤得很香，和餅皮蔬菜很搭，
也算是滿清爽開胃的。
活力捲，裡面有燒肉捲皮、洋蔥絲、咖哩醬，
這裡我就要好好地說一下，
這餅皮烤完真的有夠好吃的，
很香很有嚼勁，滿推的。
補差價換的刺身，
沒記錯應該是換成鮪魚，
鮪魚很新鮮，哇沙咪很好吃，
說真的，三個人七片不太夠欸XD
山藥釜蛋、冷豆腐、番茄乳酪薄餅，
這三樣小缽也都不錯，
都好好吃呀！
三味雞肉，
分別是味噌、辣味跟椒鹽，
撇除份量不多以外，
肉質吃起來還滿軟嫩的。
石燒蒜蝦飯，這個好好吃！
飯很香，蝦子很新鮮，
總覺得都可以一個人吃完一鍋了，
如果還有機會去，我一定要自己吃一鍋XDD
綜合海鮮，有鮮魚下巴、鮮花枝、烤蝦跟奶油干貝燒，
因為食材都還滿新鮮，
不用太多醬料，原味的就很好吃。
綜合豬肉盤，梅花豬肉、特選雪花豬跟豬小排。
每一種肉都豪好吃呀！
野菜盤，青椒、杏包菇跟玉米，
都已經有先調味過了，
烤完就可以吃囉！！
就跟前面說的一樣，蔬菜很新鮮啦～
後來加點的烤年糕，
也是很好吃呢！
可能是烤的人技術太好了XD
還有一個起士地瓜燒沒拍到，
那個也很好吃喔～
健康元氣甘露飲，說裡面有放枸杞那些，
但我喝起來很像菊花茶欸！！
不過，這味道真的是見仁見智，
像我妹就不喜歡，但我就覺得還不錯。
藍藻檸檬蛋，
這顏色看起來雖然很不討喜，
但還滿好喝的欸！！
出乎意料的好喝喔～
義式咖啡布丁，
咖啡的味道很香很濃，
很少吃甜點的我都覺得好吃捏！
香濃芝麻布丁，上面那根草是朋友說要裝飾的XD
這個也很好吃，芝麻好香好濃喔～
濃濃的芝麻味，吃起來也不會太甜，
甜點真的都滿有水準的喔！
餐點就介紹到這裡，
整體上來說是還滿不錯的，
不管是餐點、環境還是服務都滿不錯的，
只不過我覺得三人份的餐點份量有點少，
就變成可能還要單點之類的，
才能吃得很滿足XD
不過，真的還滿不錯的啦！！
就分享給大家囉～
地址：高雄市鼓山區美術東四路562號
電話：07- 552 6555
營業時間：11:30AM~24:00PM (全時段營業 下午不休息，最後入座時間PM10:30)
官網：碳佐麻里
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