台北｜「青山-青茶專業製作」首店插旗台北東區，挑戰青茶天花板！首創「蕎麥珍珠」、「菜燕青茶」超人氣！
號稱全台最美手搖店「青山PeakTea 青茶專業製作」將在本週日(09/22)首間門市正式插旗台北東區！簡約無矯飾的店型主打仛寂風飲料店，以手刷感淺杏仁色塗料襯出整體的樸質感，主打青茶天花板手搖店，光是高山青茶就共有四款不同調性，加入市面上少見的蕎麥奶蓋、蕎麥珍珠、傳統甜點菜燕，走出不同定位的台灣手搖飲。
櫃台左側外特地保留附有小邊桌的坐位區，可以稍做休息也象徵著青山在紛擾的都市叢林中，為大家保留了一塊靜謐的品茗一隅。
以職人精神悉心精選四款來自世界各地、中高海拔以青茶為基調的高山茶，並以四季為靈感命名：
- 春青：海拔800～1200m帶梔子花香氣口感清甜。
- 夏青：海拔800～1200m蜜香與木質風味堆疊。
- 秋青：海拔1200～1500m極品金萱，茶湯帶奶香。
- 冬青：來自稀珍1300～1600m高海拔茶園，冷冽帶有青草香，呈現四種青茶的不同風貌。
除了青茶之外，也推出四款無咖啡因茶款：東方菊花茶、西穀蕎麥茶、南非國寶茶、北風桂花玄米茶，對咖啡因較敏感族群，這四款都是可以安心喝的最佳選擇！
首創「蕎麥珍珠」：帶有穀物、焦糖香氣，每一口越嚼越香，搭配鮮奶茶一拍即合。
「蕎麥奶蓋」：由法國Elle&Vire鮮奶油與帶有焙香的蕎麥粉調和成絲滑綿密奶蓋，配上玄米茶可以一次喝到不同穀香的層次感。
「菜燕青茶」：市場傳統甜點菜燕化身手搖配料，古早風味的冬瓜清甜搭配微脆嚼感，配上帶有梔子花香的春青，涮嘴的口感讓人無感秒殺。