桃園|麵匡匡拉麵食堂:豚骨湯頭醇厚溫和好入口,還有專為兒童設計的寶寶拉麵,太貼心~

潔妮食旅生活

知名「老先覺」推出的強力品牌「麵匡匡拉麵食堂」,終於也進駐八德擴大重劃區啦!期許打破傳統匡架,不同於日本拉麵的重口味湯頭,麵匡匡想讓大家享用一碗濃淡適中的好拉麵,隨時都能享用的平價好味道;麵匡匡的湯頭醇厚不死鹹,麵條紮實彈牙,可以選擇粗細麵,除了拉麵之外,也很推他們的明太子叉燒飯喔!

麵匡匡拉麵食堂|地理位置

麵匡匡拉麵食堂—八德豐田店,就位於八德擴大重劃區的豐田路,墨爾本社區的一樓,附近路邊都有劃設汽車與機車停車格,停車算是相當方便。

麵匡匡拉麵食堂|用餐空間

店裡空間不算大,以清爽的淺色木頭為主調,除了有吧檯座位,還有雙人及四人座位。

麵匡匡拉麵食堂|餐點特色

點餐方式首先:1、挑選口味。2、選肉量。3、麵體選擇細麵或粗麵,細麵可以選軟硬口感。4、蔥蒜是否添加。

另外:可以單點肉類、小菜、叉燒飯、加麵、以及冷飲。內用低消為100元(含110公分以上孩童)。

.招牌豚骨拉麵(175元)

冒著熱氣的奶白色的湯頭,看起來相當誘人!喝上一口,是溫醇濃郁的豚骨湯頭,卻沒有日本拉麵的厚重鹹味,反而是溫和感十足的好喝口感,對於吃麵喜歡好好喝湯的朋友來說,這樣的湯頭特別加分!

麵條可以選擇細麵、粗麵,一向喜歡麵條口感的潔妮我,選擇了Q彈口感的粗麵,帶著厚實的咬感、掛滿湯汁,大口吸進嘴裡,滿足感特別強烈;叉燒是屬於薄型的,並帶著濃烈的炭燒風味,口感和風味都很棒,挑食女兒很難得吃掉一整片。

.炙燒培根牛香蒜蛤蜊拉麵(250元)

賣相很有震撼感的炙燒培根牛香蒜蛤蜊拉麵,選用肉質肥瘦適中,炙燒後噴香的培根牛鋪滿了大半碗,口感軟嫩且帶著明顯的黑胡椒風味;麵條部分老公選擇了基本款的細麵,較為輕盈、卻仍保有一定口感,連喜歡硬麵的我也覺得相當美味,原本溫柔濃醇的豚骨湯頭,多了蛤蜊的鮮味以及培根牛的炙燒風味,讓湯頭喝起來更加有層次。

.寶寶拉麵(85元)

細麵,適合8歲以下孩童選購,寶寶拉麵就是小份量的豚骨拉麵,對小朋友來說份量剛剛好,比較不會浪費。

.明太子叉燒飯(65元)

明太子叉燒飯屬於加點類別,所以只有小份量,可是明明這麼好吃啊啊啊!不能推出大碗版本嗎?小碗不夠吃啊!粒粒分明的白米飯,搭配鹹香的明太子以及叉燒碎、海苔絲,每一口都是滿滿美味!

.招牌唐揚雞(85元)

薄薄的麵衣,炸成美麗誘人的顏色,吃進嘴裡是讓人滿足的酥脆噴香,裡頭雞肉鮮嫩多汁。

.麵量加倍(25元)

我們多點了份加倍的麵,結果全部被愛吃麵的覓覓吃光光,可見他們麵條真的很美味。

原文連結:https://janice.life/mkkramen/

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