台中｜出軌咖：小廢墟X工業風格咖啡館，帶有漂泊個性的單品咖啡廳，處處充滿古樸感

PAPA女王 2024-08-28

突然想喝杯咖啡，想找一家沒去過的單品咖啡館，推薦這家【出軌咖】店名有點可愛，出軌咖1店位於沙鹿，二店開張選址台中西區，店內偶爾會有新品免費試飲（冰咖啡）。

出軌咖二店｜店家風格

台中2號店的帶著漂泊的性格，空間明亮，是很純的咖啡店，販售簡單的甜點想吃點甜食目前有鬆餅跟司康，喜歡這裡的咖啡嗎？後方架上是自家烘焙咖啡豆歡迎拎回家。

當天遇見這位小帥我猜是店長吧，連沖咖啡的時候都帶著微笑…

常溫甜點都會放置在櫥窗，店長招牌沒有撤掉應該就會…賣光就會讓小牌子躺下。

低消：一杯飲料，吧台區有提供試飲自取囉，吃完午餐才跑來喝咖啡，就沒加點鬆餅了。

印象中好像是肯亞豆（位於吧檯旁）順的咖啡，微酸的口感很平順，香氣低調，如果沒記錯應該也是肯亞！

當天咖啡單從上到下瀏覽一輪，個人喜好主導選咖啡選擇，PA問了某支豆品，店員愣了一下笑說我先確認，不好意思賣光了，我又選了另一支！

看著吧檯區從磨豆到熱水灌注最後萃取…一杯香氣迷人的咖啡登場，這個份量很足。

剛出爐的咖啡韻味是淡淡的花香氣，入喉口感是明亮，溫度沉澱後咖啡開始轉換成厚實口感，甜味也是在尾韻後浮現，手捏風格的品皿接觸唇邊是古樸的觸感。

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