台北｜台北晶華酒店栢麗廳：精緻吃到飽全家都滿意！超推螃蟹、牛小排和泰式料理

台北晶華酒店栢麗廳｜用餐環境

主要有兩大區塊，一塊是後方的玻璃大窗戶座位區，另外一區是餐台旁邊的室內區域，我個人比較喜歡這個後面的玻璃區域，看起來很明亮挑高，用餐也很舒服；另外室內的區域比較矮也比較暗，用餐時比較有壓迫感，不確定訂位時候能不能指定要這個區域，下次線上訂位的時候可以備註看看。

台北晶華酒店栢麗廳｜餐點介紹

．冷盤、生菜沙拉

一進門口右手邊就是冷盤跟生菜沙拉區，跟泰市場合作之後有多了一些青木瓜沙拉、大薄片等泰式開胃的菜單，然後這次2024年去用餐還有小小樹食，生菜沙拉真的新鮮好吃，連腰果也很讚，還有很多種類的沙拉醬料。

．水果、飲品

同一區還有水果跟飲料，可能是因為之前跟泰市場合作關係，所以有提供泰奶跟一些綜合果汁，飲料菜單也很有泰國風格。

．海鮮生魚片、握壽司、日本料理

我個人覺得台北五星級吃到飽好不好，最重要的就是海鮮日式料理區域，也通常是一間吃到飽餐廳最受歡迎跟必吃的區域。栢麗廳的日式料理海鮮區域在餐台正中間的圓形空間，生魚片種類多又新鮮，還有握壽司跟手捲可以選擇，連螃蟹都有很多種，我蠻推麵包蟹，蟹黃還不少。另外還有現煮的牡蠣味增湯跟鮮魚湯。

．中式熱食、異國料理、湯品

網路上對於晶華栢麗廳吃到飽的熱食評價蠻高，中菜熟食區的炒青菜、炒飯、麻婆豆腐我都覺得很不錯。因為跟泰市場合作關係，還有打拋豬、炸榴槤等亞洲特色料理。湯品也很不錯，是合菜餐廳等級的水準菜色。

．西式牛排、燒烤

坦白說我在吃到飽不太愛吃牛排，因為我覺得牛肉品質都不是太好，但是栢麗廳的我覺得可以，尤其那個牛小排我總共拿了三次，無論是肉質或是調味都很讚。

．現點現煮

這次現點現煮區域有酸辣海鮮湯、麵類還有炊飯選擇，可惜這次三種我都沒吃，麵跟飯因為太飽吃不下，湯因為是酸辣我不太愛吃酸辣，但喜歡重口味可以試試。

．港式蒸物

這裡的芝麻流沙我爸媽吃了兩個，燒賣我覺得不錯，荷葉飯跟螃蟹我家人也都說好吃。

．甜點、冰淇淋

甜點我覺得非常有水準，冷藏櫃內的生巧克力我個人大推，三種口味都好吃。其他水果塔類、泡芙、瑪德蓮，每一種都好吃。

冰品除了跟泰市場合作的摩摩喳喳之外，還有哈根達斯冰淇淋，總共有八種口味。這裡連裝甜點的盤子都好有質感。

．飲料、咖啡、啤酒

除了泰式奶茶之外，還有罐裝可樂、果粒茶、礦泉水、咖啡、茶類喝到飽，還有台灣啤酒也是喝到飽超讚。（喝酒不開車開車不喝酒）

我之前就吃過栢麗廳的早餐覺得很推，這次母親節帶爸媽來吃晚餐，如果愛吃海鮮的話應該會吃很開心，白蝦很甜；壽司的話我沒吃，爸爸有吃手捲說裡面蝦給很多。熟食跟甜點原本就算是栢麗廳評價很不錯的部分，這次去吃也很喜歡他們甜點，牛小排也讓我蠻驚艷的，聽說泰奶也很好喝可惜我不敢喝奶茶，喝過的朋友說不輸在泰國喝到的泰奶。如果想帶家人來吃或是聚餐，不妨考慮買餐券訂位，或是找個有美國運通AE卡的朋友來吃更划算，吃下午茶也是個可以考慮的選項。